የአሳማ ሥጋ ከክሬም ጋር

የአሳማ ሥጋ ከክሬም ጋር

ይህ ምግብ ማብሰል እንዲችሉ ባህላዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው የአሳማ ሥጋ ስቴክ ከሌላ የግል ንክኪ ጋር። እነዚህን ሙላቶች በ ሀ ክሬም መረቅ ብዙ ውበት እና ባህሪ አለው. እንደ ማጀቢያ ከትንሽ እንጉዳዮች፣ፓድሮን በርበሬ እና ከአንዳንድ የተለመዱ የተጠበሰ ድንች ጋር እናገለግላለን። እንደምትወደው ተስፋ አደርጋለሁ!

የአሳማ ሥጋን ከወደዱ እነዚህን ጣፋጭ ምግቦች ለማብሰል መሞከር ይችላሉ የተከተፈ ስቴክ.

የአሳማ ሥጋ ከክሬም ጋር
ደራሲ:
አገልግሎቶች: 4
የዝግጅት ጊዜ: 
የማብሰያ ጊዜ 
ጠቅላላ ጊዜ 
ግብዓቶች
  • - 8 የወገብ ሙላዎች
  • - ግማሽ ሽንኩርት
  • - 100 ግራም ትንሽ እና ሙሉ እንጉዳዮች
  • ክሬም - 500 ሚሊ;
  • - ግማሽ ኩብ የስጋ ሾርባ
  • - 50 ሚሊ ሊትር ኮኛክ ሊከር
  • - 100 ግራም ፓዶሮን ፔፐር
  • - 2 መካከለኛ ድንች
  • - ድንቹን ለመጥበስ የሱፍ አበባ ዘይት
  • - 50-80 ሚሊ ሊትር የወይራ ዘይት
  • - ጨው
ዝግጅት
  1. ዘይቱን በብርድ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና ይሞቁ። እንወረውር ስቴክዎቹ ከጨው ጋር እና እስከ ወርቃማ ቡናማ ድረስ በሁለቱም በኩል እንዲበስሉ ያድርጉ. እንለያያለን። የአሳማ ሥጋ ከክሬም ጋር
  2. እንላጥና እናጸዳለን ሽንኩርት. እናዘጋጃለን እንጉዳዮቹን እና እኛ ደግሞ እናጸዳቸዋለን.
  3. ቆረጥን ሽንኩርት በትንሽ ቁርጥራጮች እና ከወይራ ዘይት ጋር በተመሳሳይ መጥበሻ ላይ እናስቀምጠዋለን, አስፈላጊ ከሆነ ሌላ ነገር እንጨምራለን. ለ 2 ደቂቃዎች እንዲጠጣ ያድርጉት እና እንጉዳዮቹን ይጨምሩ. ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ሁሉንም አንድ ላይ ይቅሉት. የአሳማ ሥጋ ከክሬም ጋር የአሳማ ሥጋ ከክሬም ጋር
  4. በመቀጠል እንጨምራለን 500 ሚሊ ክሬም ማብሰል. የሾርባውን ግማሽ ጡባዊ በላዩ ላይ እናጥፋለን, 50 ሚሊ ሊትር ኮኛክ ሊከር እና ጨው እናስተካክላለን. በደንብ ያሽጉ እና ሁሉም ንጥረ ነገሮች መካከለኛ-ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ለ 5 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.
  5. እኛ እንጨምራለን የወገብ ስቴክ ወደ ሾርባው እና እንደገና እንዲበስል ያድርጉት 3 ወይም 4 ደቂቃዎች. ምግብ በሚበስልበት ጊዜ እንዳይሸፍነው አስፈላጊ ነው ምክንያቱም ድስቱን ሊቆርጥ ይችላል. የአሳማ ሥጋ ከክሬም ጋር
  6. በብርድ ድስት ውስጥ ለመቅመስ የሱፍ አበባ ወይም የወይራ ዘይት ይጨምሩ padron በርበሬ. ወርቃማ ድምጽ እስኪያገኙ ድረስ እናበስባቸዋለን, ጨው ጨምረው ወደ ጎን እናስቀምጠዋለን.
  7. ድንቹን ያፅዱ እና ያፅዱ እና ይቁረጡ. ከቀዳሚው ደረጃ በተመሳሳይ ዘይት ውስጥ ድንቹን እናበስባለን እስከ ወርቃማ ቡናማ.
  8. ሳህናችንን እናጥፋለን ከፋይሎች እና ሾርባዎች ጋር. በፓድሮን በርበሬ እና በቺፕስ የታጀበ።

 


የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም.

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡