ያለ ስፖንጅ ኬክ ያለ ምንም ስብ-ቅቤ የለም ፣ ዘይት የለውም የማይታመን!

መለኪያዎችዎን (ኩባያ / ኩባያዎችን) ያውጡ ምክንያቱም ይህ ብስኩት በእኛ የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍ ውስጥ ማካተት ተገቢ ነው ፡፡ ስብ የለም! ቅቤ ፣ ዘይት የለም ፣ ምንም የለም ፡፡ እኔ ሞክሬዋለሁ እና ይሠራል ፣ እና ደግሞ በጣም ጥሩ ነው። አናት ላይ በትንሽ መጨናነቅ ፣ በዱቄት ስኳር ፣ ቀረፋ ፣ ኮኮዋ ... አብሮ ይሂዱ

ያለ ዘይት ኬክ ማዘጋጀት ይችላሉ?

ዘይት-አልባ ስፖንጅ ኬክ

ከተቻለ. ያ ብለን ስንጠይቅ ያን ያህል ሀይል ልንሆን እንችላለን ያለ ዘይት ኬክ ማዘጋጀት ይችላሉ. ምክንያቱም እንደዚህ የመሰለ ጣፋጭ ለምርጥ ኬክ cheፍ ከሚገባው በላይ እንኳን ለማጠናቀቅ ዘይትና ቅቤ አያስፈልገውም ፡፡ እውነት ነው ሁላችንም አንድ ኬክ መሠረታዊ እነዚህ ንጥረ ነገሮች እንዳሉት በአእምሯችን አለን ፡፡ እውነት ነው በአብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ እዚያ አሉ ፡፡ ግን ለስላሳ ውጤት ለመደሰት መቻል አስፈላጊ አይደሉም። ምን የበለጠ ነው ፣ አነስተኛ መጠን ያለው ዘይት አለው ፣ በዚህ ሁኔታ ውስጥ ፣ እሱ ተለዋዋጭ ይሆናል ፡፡

ያለ ስፖንጅ ኬክ ያለ ዘይት ለማዘጋጀት ፣ ከእንቁላል ፣ ከስኳር ወይም ከዱቄት በተጨማሪ እንደ ክሬም ማከል ምንም ነገር የለም ፡፡ ግን ለዚያ ልዩ እና ጣዕም ያለው ንኪኪ ፣ የሎሚ ውህድን መፍጠር ይችላሉ ፡፡ ሁለቱም የሎሚ እና የብርቱካን ጣዕም ይገኛሉ ፡፡ ስለዚህ ሁሌም እንዴት ለሚደነቅ ሁላችሁም ትክክለኛውን ለስላሳ ኬክ ያድርጉ፣ አሁን ቁልፉ አለዎት ፡፡ ዘይትሰናበት!

ያለ ስፖንጅ ኬክ ንጥረ ነገሮች

  • 250 ግራም ክሬም
  • 200 ግራም ዱቄት
  • 1 የሮያል ዓይነት እርሾ ፖስታ
  • 3 እንቁላሎች (ነጮቹን ከእርጎዎቹ እንለያቸዋለን)
  • 150 ግ ስኳር
  • የተወሰነ ውሃ
  • 1 ሎሚ ወይም 1 ኦርጋኒክ ብርቱካናማ የተፈጨ ቆዳ
  • የ 1 ሎሚ ወይም 1 ብርቱካናማ ጭማቂ
  • ቫንላላ

ኬክ ያለ ዘይት ማዘጋጀት

ዘይት-አልባ ስፖንጅ ኬክ

  1. ምድጃውን እስከ 180º ሴ. ዱቄቱን ፣ እርሾውን እና ጨው ወደ አንድ ትልቅ ሳህን ወይም የሰላጣ ሳህን ውስጥ ይምጡ ፡፡
  2. በሌላ ትልቅ ሳህን ውስጥ እርጎቹን እስከ ክሬም ድረስ ይምቷቸው ፡፡ ሙሉ በሙሉ እስኪቀላቀል ድረስ ስኳሩን ይጨምሩ እና ውሃውን ፣ የሎሚ / ብርቱካናማ ጣዕም ፣ ጭማቂ እና ቫኒላን ያፈስሱ ፡፡ በደረቁ ንጥረ ነገሮች ላይ ሶስት ጊዜ ይጨምሩ እና ያነሳሱ ፡፡
  3. በሌላ ጎድጓዳ ሳህኑ ውስጥ እንቁላል ነጩን ይገርፉ (ተግባሩን ለማመቻቸት ጥቂት ጠብታዎችን የሎሚ ጭማቂ ወይም የጨው ጨው ይጨምሩ) ፡፡
  4. በ 1/4 ውስጥ ያፈስሱ እና በመሸፈኛ እንቅስቃሴዎች ያነሳሱ ፡፡ የተቀሩትን ነጮች በተመሳሳይ ዓይነት እንቅስቃሴ ያክሉ።
  5. በማይጣበቅ ሻጋታ ውስጥ አፍስሱ (ለምሳሌ ሲሊኮን) እና ለ 25 ደቂቃዎች መጋገር ወይም በመሃል ላይ የገባው የጥርስ ሳሙና ንፁህ እስኪወጣ ድረስ ፡፡

ያለ ቅቤ ለስፖንጅ ኬክ ቾኮሌት መሙላት

ያለ ቅቤ ለስፖንጅ ኬክ ቾኮሌት መሙላት

ምንም እንኳን ከዘይት ነፃ የሆነ የስፖንጅ ኬክ ቀድሞውኑ ፍጹም ጣዕም ያለው ቢሆንም ሁልጊዜ ትንሽ ሊሻሻል ይችላል። ስለዚህ አንዱን ከመደመር ምን ይሻላል ያለ ቅቤ ለስፖንጅ ኬክ ቸኮሌት መሙላት. ምክንያቱም በጣም ትንሹ የቤቱ ከእንግዲህ ብዙም ያልሆኑትን ያህል ከሚወዱት ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱ ስለሆነ ነው ፡፡

የቸኮሌት ሽፋን እንዴት እንደሚዘጋጅ?

ስለዚህ አንድ እንዲኖረን ፍጹም እና ክላሲካል ሽፋን፣ እንደ ክሬም ክሬም ተመሳሳይ መጠን ያለው ቸኮሌት መምረጥ አለብን። ክሬሙን ወደ ድስት ውስጥ አፍስሰን እናሞቅቀዋለን ፡፡ ሊፈላ በሚሆንበት ጊዜ የተከተፈ ቾኮሌት እንጨምራለን ፡፡ እስኪፈታ ድረስ በደንብ እንነቃቃለን ፡፡ ወደዚህ ጥምረት አንድ የሾርባ ማንኪያ ቅቤን ማከል እንደምንችል እውነት ነው ፡፡ እኛ ግን ለኬክ ስለተሰጠነው እኛ ለሱ ጫፉ እንዲሁ እናደርጋለን ፡፡

ለስፖንጅ ኬክ የሚያብረቀርቅ ቸኮሌት መሙላት

ማከል ከፈለጉ ወደ መጨረሻው ውጤት ትንሽ ተጨማሪ ብርሃን፣ አንተም ትችላለህ ፡፡ እሱ ጥቂት ተጨማሪ እርምጃዎችን መጨመር ብቻ ነው ግን ሁልጊዜ በቀላል መንገድ። ስድስት የጀልቲን ንጣፎችን በውሃ ውስጥ አስቀመጥን ፡፡ ይህ በእንዲህ እንዳለ ከ 150 ግራም ውሃ እና 180 ግራም የስኳር ስኳር ጋር አንድ ድስት በእሳት ላይ አደረግን ፡፡ እንዲፈላ ያድርጉ ፣ ከእሳት ላይ ያውጡ እና ጄልቲን ይጨምሩ ፡፡ አሁን 155 ግራም የተከተፈ ቸኮሌት እንጨምራለን ፡፡ በሙቀቱ ውስጥ በፍጥነት ይፈርሳል ፡፡

እንዲሁም አንድ የሾርባ ማንኪያ የኮኮዋ ዱቄት እና 100 ሚሊ ሊት ክሬም ይጨምሩ ፡፡ ሁሉንም ድብልቅ በደንብ እናነሳሳለን ፡፡ እኛ እናጥረው እና ትንሽ እንዲቀዘቅዝ እናደርጋለን። ከዚያ ኬክን እናጥባለን እና እኛ የምንፈልገውን ያንን ልዩ ብርሃን ታስተውላለህ።

የቸኮሌት ሽፋን ለመሥራት ምክሮች

ምንም እንኳን አንዳንድ ጊዜ በተቃራኒው የምናስብ ቢሆንም ጥሩ ውጤት ለማግኘት ሲያስፈልግ ሁል ጊዜ አስፈላጊ ነው ጥሩ ጥራት ያላቸው ንጥረ ነገሮች. በዚህ መንገድ ብቻ እኛ ሁል ጊዜ የምንፈልገውን ምርጥ ጣፋጮች መደሰት እንችላለን ፡፡ ቁንጮው ቀጭን ለመሆን በጣም ጥሩው መንገድ በኬክ ማዕከላዊ ክፍል ላይ መጨመር መጀመር ነው ፡፡ እሷ ከጣፋጭው ጫፎች ሁሉ ላይ ትወድቃለች ፡፡ በሽቦ መደርደሪያ ላይ እንዲጠናከር ያድርጉ እና በአጭር ጊዜ ውስጥ ለመደሰት ዝግጁ ይሆናሉ ፡፡

ያለ ዘይት ሌላ የምግብ አዘገጃጀት ፡፡ ጣፋጭ!

plantain ቺፕስ እንዴት እንደሚሰራ
ተዛማጅ ጽሁፎች:
የማብሰያ ዘዴዎች-ያለ ዘይት ያለ ሙዝ ቺፕስ እንዴት እንደሚሠሩ

የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

12 አስተያየቶች ፣ ያንተን ተወው

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ጋር ምልክት ይደረግባቸዋል *

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡

  1.   ቪርንዳ ማሄሽ አለ

    ምስሉን በደግነት ያስወግዱ
    ከብሎጌ ተቀድቷል ፣ ይህ የቅጂ መብት መጣስ ነው። ይህንን ከሞከሩ
    Recipe የራስዎን ምስል ይለጥፉ .. ፕሊስ በስተጀርባ ያሉትን ጥረቶች ለመረዳት ይሞክሩ
    እያንዳንዱ ፎቶግራፎች.

  2.   ኤንሪኬ ማልዶናዶ የቦታ ያዥ ምስል አለ

    በጣም ጥሩ ነው ፣ ግን የምግብ አዘገጃጀት የእንቁላልን ቁጥር ለማመልከት ይፈልጋል ፡፡ ከ 2 ጋር አዘጋጀሁት እና በጣም ጥሩ ሆነ ፡፡

  3.   ማሪያ ሆዜ አለ

    ጣፋጭ አሁንም ስኳር ያኖረናል

  4.   ሞኒካ አለ

    በጣም ጥሩ ይመስላል። እርግጠኛ ነኝ ፡፡ ማስታወሻ ብቻ ፣ እሱ ስብ ነፃ አይደለም። ክሬም ከቅቤው በተወሰነ መልኩ የተቀላቀለ እና በተለየ ሂደት የተገኘ ወተት ውስጥ ያለው ስብ ነው ፡፡ ግን በቀኑ መጨረሻ ቢያንስ 35% ቅባት አለው ፡፡

  5.   ፓኪ ማርቲን አለ

    የተሻሉ ንጥረ ነገሮችን እና ብዛቶችን ምስጋና ቢያስቀምጡ በጣም ጥሩ ይሆናል።

  6.   አና አለ

    ሂደቱ ጥሩ ነው ግን መጠኖቹ? አመሰግናለሁ

  7.   ፍራንሲስ አለ

    እባክዎን አንድ ሰው ወደ የምግብ አዘገጃጀቱ ሊያመለክተኝ ይችላል ፣ ምክንያቱም የአሰራር ሂደቱን ብቻ ነው የማየው። አመሰግናለሁ

  8.   አሌካንድራ አለ

    ንጥረ ነገሮች ልኬቶች ጠፍተዋል። ምን ያህል ከባድ ነው! የምግብ አሰራጮቹን ከማተም በፊት ማረጋገጥ እና መመርመር አለባቸው

    1.    አስሰን ጂሜኔዝ አለ

      ታዲያስ አሌጃንድራ!
      ዝመና በሚሰሩበት ጊዜ ንጥረ ነገሮቹ ተሰርዘዋል ፣ ግን ቀደም ብለን አስተካክለነዋል ፡፡
      ስለ አስተያየትዎ እናመሰግናለን!

  9.   የአልቫሮ ሬታሞሳ ቦታ ያዥ ምስል አለ

    ምን ያህል በደህና የታተመ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ፣ በዝግጁቱ ውስጥ ስያሜ ስለሚሰጣቸው ምን ዓይነት ንጥረ ነገሮች እንዳሉት እናውቃለን ፣ ግን ምንም መጠን አይናገርም ፡፡
    ወይ የሚታተሙትን የምግብ አሰራሮች ላለመቆጣጠር ገጹ ከባድ አይደለም ፣ ወይም ተጠቃሚው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ሙሉ በሙሉ አለማሳተሙ ከባድ አይደለም ፡፡

    1.    አስሰን ጂሜኔዝ አለ

      ሰላም አልቫሮ ፣
      ስለ አስተያየትዎ እናመሰግናለን ፡፡ እውነታው ግን ንጥረ ነገሮቹ በአንዱ ዝመና ውስጥ ተሰርዘዋል ... ግን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያውን ማዘጋጀት ቢፈልጉ ቀድሞውኑ ተስተካክሏል ፡፡
      እቅፍ!

  10.   ማይካ አለ

    ስብ ይሸከማል! ክሬም ወፍራም ነው!