ዛሬ በጣም ቀላል የምግብ አሰራርን ላካፍላችሁ እፈልጋለሁ ፣ ሀ የሎሚ ሙስ የሚያድስ እና ሀብታም መላው ቤተሰብ እንደሚወደው እና እኛ በመንፈስ አነሳሽነት እንድንሆን ያደርገናል የቦን ቪቨርር የሎሚ ሙዝ አሰራር. በተጨማሪም ፣ እሱ በጣም ቀላል ስለሆነ ፣ የቤቱ ትንሹ ይህን ለማድረግ ሊረዳዎ ይችላል ፡፡
በጣም ጠንካራ እስኪሆኑ ድረስ በአንድ በኩል ወደ በረዶው ነጥብ በግልጽ እንወጣለን ፡፡ በሌላ በኩል ደግሞ በሸክላ ወይም በአንዳንድ ዱላዎች በመታገዝ ሳህኑን ወይም ኮንቴይነር ውስጥ ያሉትን ንጥረ ነገሮች እናቀላቅላለን ፡፡ ያኔ እኛ ሁለቱንም ዝግጅቶች አንድ ላይ ማሰባሰብ ብቻ እና መብላታችን ሲደርስ በጣም አሪፍ እንዲሆን ጣፋማችንን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ አለብን።
ስለዚህ በቤት ውስጥ የተሰራ ጣፋጭ ምግብን ለመደሰት ይህን ጣፋጭ ሙዝ እንዲያዘጋጁ እናበረታታዎታለን ፡፡
የሎሚ ሙስ
ቀላል ፣ ትኩስ እና ሀብታም ፡፡ ከዚህ ጣፋጭ ተጨማሪ መጠየቅ አይችሉም ፡፡
ደራሲ: ባርባራ ጂ
የምግብ አዘገጃጀት አይነት ጣፋጮች
አገልግሎቶች: 6-8
የዝግጅት ጊዜ:
የማብሰያ ጊዜ
ጠቅላላ ጊዜ
ግብዓቶች
- 180 ግራ. የታመቀ ወተት
- 250 ግራ. ግልጽ እርጎ (መደበኛ ወይም የግሪክ ዓይነት)
- 70 ግራ. የሎሚ ጭማቂ
- 3 እንቁላሉ ነጭ
ዝግጅት
- የእንቁላልን ነጮች በብሌንደር መስታወት ውስጥ ያስቀምጡ እና በኤሌክትሪክ ዘንጎች እገዛ እስኪያልቅ ድረስ ጠንካራ እስኪሆኑ ድረስ ይጭኗቸው ፡፡ የኤሌክትሪክ ዘንጎች ከሌሉዎት ብዙ ዋጋ ቢያስከፍልዎትም በአንዳንድ በእጅ ዘንጎች በትልቅ ዕቃ ውስጥ ሊጫኑ ይችላሉ ፡፡ መጠባበቂያ
- በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ወይም ጥልቅ ሳህን ውስጥ እርጎውን ፣ የተጨመቀውን ወተት እና የሎሚ ጭማቂን ይጨምሩ ፡፡ ተመሳሳይነት ያለው ክሬም እስክናገኝ ድረስ በሹካ ወይም በጥቂት ዱላዎች እገዛ ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡
- በመጨረሻም እኛ ባዘጋጀነው የሎሚ ክሬም ወደ በረዶው ቦታ የተጫኑትን ነጮች ይጨምሩ እና ለስላሳ እና ከሸፈኑ እንቅስቃሴዎች ጋር ይቀላቀሉ ፡፡
- አሁን የእኛን የሎሚ አይጥ ማገልገል በምንፈልገው ኮንቴይነሮች ውስጥ ብቻ ማሰራጨት እና እስኪያልቅ ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ አለብን ፡፡
አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ