ወጥ ድርጭቶች

ባህላዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ፣ ከቤተሰብ ፣ ከጊዜ ወደ ጊዜ ማካፈል እፈልጋለሁ ፣ ስለሆነም ዛሬ ይህንን የምግብ አሰራር ለእርስዎ አካፍላለሁ የተጋገረ ድርጭቶች. ምንም እንኳን በቀላል ድርጭቶች የተጠበሰ ብወድም ፣ አያቴ በአትክልቶች እርሾን ይወድ ነበር እና አያቴ እነሱን ያዘጋጀችው ያ ነው ፡፡

ድርጭቶች ስጋ በተመሳሳይ ጊዜ ለስላሳ እና ጣፋጭ ነው ፣ አነስተኛ የካሎሪ መጠን ያለው ስጋ ነው እና ፕሮቲኖቹ ጠቃሚ አሚኖ አሲዶችን ስለሚይዙ ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ አላቸው ፡፡ ስለዚህ ወደ አመጋገባችን ውስጥ መጨመር በጣም ይመከራል። እኛ ደግሞ በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ እንደ አንዳንድ አትክልቶች አብረናቸው የምንሄድ ከሆነ ሀብታምና ጤናማ ምግብ እናገኛለን ፡፡

ወጥ ድርጭቶች
ድርጭቶች እና አትክልቶች ላይ የተመሠረተ ሀብታም እና ጤናማ ምግብ።
ደራሲ:
ወጥ ቤት እስፓፓላ
የምግብ አዘገጃጀት አይነት ቅርሶች
አገልግሎቶች: 2
የዝግጅት ጊዜ: 
የማብሰያ ጊዜ 
ጠቅላላ ጊዜ 
ግብዓቶች
  • 2 ድርጭቶች
  • ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት
  • 1 ኮንጃክ ወይም ብራንዲ
  • 4 የሾላ ዛፎች
  • 1 zanahoria
  • 2 አርቲኮከስ
  • 2 መካከለኛ ድንች
  • 1 የሻይ ማንኪያ ጣፋጭ ፓፕሪካ
  • 1 ብርጭቆ የዶሮ ወይም የዶሮ እርባታ
  • ታንኳ
  • ፔፐር
ዝግጅት
  1. እስከ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ የወይራ ዘይት በሚፈስ ዘይት በድስት ውስጥ በቅመማ ቅመም ድርጭቱን ያብሱ ፡፡
  2. ወርቃማ በሚሆኑበት ጊዜ ብራንዱን ይጨምሩ ፣ ያሞቁ እና ፍሎቤን ፣ ማለትም ፣ አልኮሉ እንዲቃጠል እና እንዲተን ይተኩ ፡፡
  3. ድርጭቱን ከምድጃ ሳጥኑ ውስጥ ያስወግዱ እና በመጠባበቂያ ይያዙ ፡፡
  4. ቅጠሎቹን ይከርክሙ ፣ መካከለኛ ቁርጥራጮች ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ግን ከመረጡ እርስዎም ትንሽ ቆራርጠው መጥበስ ይችላሉ ፡፡
  5. ካሮቱን ይላጡ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ወደ ካሳ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡
  6. ጣፋጭ ፓፕሪካን ይጨምሩ እና ያነሳሱ ፡፡ 3 ወይም 4 ተጨማሪ ደቂቃዎችን ያብስሉ ፡፡
  7. ድርጭቱን ከዶሮ እርባታ ወይም ከዶሮ ሾርባ ጋር በኩሬው ውስጥ ያኑሩ ፡፡
  8. ድንቹን ይላጡ እና በቡድን ይቁረጡ እና ወደ ድስ ውስጥ ያክሏቸው ፡፡
  9. የ artichokes ን ያፅዱ እና በ 4 ይ cutርጡ እና ወደ ጎድጓዳ ሳጥኑ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡
  10. ለ 30 ደቂቃ ያህል ወይም ከዚያ በታች ባለው መካከለኛ እሳት ላይ ያብስሉ ፡፡ የመክፈቻው የመጀመሪያ አጋማሽ ክዳኑ ላይ እና የተቀረው ሽፋን ስኩቱ እንዲተን እና እንዲቀንስ ተደረገ ፡፡

 

 


የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ጋር ምልክት ይደረግባቸዋል *

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡