ዱባ ፣ እንጉዳይ እና ነጭ ባቄላ ክሬም

ዱባ እና ድንች ክሬም

የያዙት ምርቶች መውደቅ: ዱባዎች ፣ እንጉዳዮች ... እና በዚህ ወቅት ትኩስ ክሬሞችን በመመገብ የምንደሰተው ድንቅ ነው።

ለዚያም ነው የዛሬው የምግብ አዘገጃጀት ለዚህ ዓመት ጊዜ ፍጹም የሆነው። ጋር የተሠራ ክሬም ዱባ ፣ ድንች ፣ እንጉዳይ y አንዳንድ ነጭ ባቄላዎች ቀዝቀዝ በጀመሩ በእነዚህ ቀናት እራሳችንን የምናሞቅበት።

በጥቂት ጠብታዎች ፣ ጎድጓዳ ሳህኖች ወይም ጥልቅ ሳህኖች ውስጥ ያገልግሉ ተቀባይ ወይም የወይራ ዘይት። እንዲሁም በእያንዳንዱ ሳህን ውስጥ አንዳንድ ባቄላዎችን ማከል ይችላሉ ፣ ስለዚህ ለእንግዶችዎ የክሬሙን ንጥረ ነገሮች ፍንጭ ይሰጣሉ።

ዱባ ፣ እንጉዳይ እና ነጭ ባቄላ ክሬም
ልጆቹ በእውነት ከሚወዱት ዱባ ፣ እንጉዳይ እና ባቄላ ጋር ጣፋጭ ክሬም።
ደራሲ:
ወጥ ቤት ባህላዊ
የምግብ አዘገጃጀት አይነት ፍራፍሬዎች
አገልግሎቶች: 8
የዝግጅት ጊዜ: 
የማብሰያ ጊዜ 
ጠቅላላ ጊዜ 
ግብዓቶች
  • 10 ግራም የደረቁ እንጉዳዮች
  • 600 ግራም ዱባ ያለ ቆዳ እና ቁርጥራጮች
  • 500 ግ ድንች ልጣጭ እና ቁርጥራጮች ውስጥ
  • 115 የበሰለ ነጭ ባቄላ (የታሸገ እና ያለ ፈሳሽ)
  • 2 የሾርባ ማንኪያ ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት
  • ሰቪር
  • መዓዛ ያላቸው ዕፅዋት
  • 100 ግራም የወጥ ቤት ክሬም እና ትንሽ ለማስጌጥ
  • ውሃ ፣ በግምት 700 ግ ፣ አትክልቶችን ለመሸፈን የሚያስፈልገንን ሁሉ
ዝግጅት
  1. እንጉዳዮቹን በአንድ ሳህን ውስጥ እናስቀምጠዋለን።
  2. ቢያንስ ለ 10 ደቂቃዎች በማጠጣት በውሃ እናጠጣቸዋለን።
  3. ዱባውን ይላጡ እና ይቁረጡ ፡፡
  4. ድንቹን ቀቅለው ይቁረጡ።
  5. ፈሳሹን ከባቄላዎቹ አውጥተን ከቧንቧው በሚፈስ ቀዝቃዛ ውሃ ስር እናጥባለን።
  6. ዘይቱን በትልቅ ድስት ውስጥ እናስቀምጠዋለን እና ዱባውን ቀቅለን።
  7. ድንቹን እንጨምራለን.
  8. አንዳንድ የደረቁ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዕፅዋት እና ትንሽ ጨው እንጨምራለን።
  9. እንጉዳዮቹን ቀድሞውኑ ያጠጡትን እና እኛ እነሱን ለማጠጣት የተጠቀምነውን ውሃ እናካተታለን። [ኡርል 9]
  10. ለጥቂት ደቂቃዎች ምግብ ያብሱ።
  11. 100 ግራም ፈሳሽ ክሬም እና ውሃውን እንጨምራለን።
  12. ምግብ ያብሱ። ዱባውም ሆነ ድንቹ ለስላሳ ሲሆኑ ዝግጁ ነው።
  13. አሁን ክሬሞቹን ለማስጌጥ የተወሰኑትን በማስቀመጥ ባቄላዎቹን ይጨምሩ።
  14. በተቀላቀለ ወይም በምግብ ማቀነባበሪያ እንፈጫለን።
  15. በጥቂት ክሬም ጠብታዎች እናቀርባለን እና በእያንዳንዱ ሳህን ውስጥ ጥቂት ባቄላዎችን እናስቀምጣለን።
በአንድ አገልግሎት የአመጋገብ መረጃ
ካሎሪዎች 280

ተጨማሪ መረጃ - ነጭ ባቄላ ከአትክልቶች ጋር


የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ጋር ምልክት ይደረግባቸዋል *

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡