ቀለል ያለ ስፖንጅ ኬክ እንዳለ ማወቅ ምንኛ እፎይታ አለው ፡፡ የተሰራ ስኳር ፣ ቅቤ ፣ ዘይት ወይም ክሬም የለውም ፡፡ ጤናማ እና ቀላል ጣፋጭ ቢሆኑም በላዩ ላይ ለስላሳ ፣ ለስላሳ ፣ ጭማቂ እና ጣዕም ያለው ይወጣል ፡፡ የምግብ አሰራሩን ይከተሉ እና ያዩታል ፡፡ ወደ ሥራው መመለሱን ማጣጣም አለብዎት ግን በተመሳሳይ ጊዜ መስመሩን ሳይዘነጉ ፡፡
ምንም እንኳን የተቀዳ ስኳር ባይይዝም ፍሬው በያዘው የተፈጥሮ ስኳር ጣፋጭ እንሰጠዋለን ፡፡ በዚህ ጊዜ የበሰለ ፖም ንፁህ እና ሌላ የደረቀ አፕሪኮት ተጠቅመናል ፡፡ የኋለኛው ፣ የደረቁ አፕሪኮቶች በቀኖች ወይም በፕሪም እንኳ ሊተኩ ይችላሉ ፡፡ ዓላማው ከባህላዊዎቹ ጤናማ ኬክ እና በመጠኑ ያነሰ ካሎሪ ማግኘት ነው ፡፡
ያልተለመደ ያልተለመደ ካሎሪ እንዳለው አያስብዎትም? ደህና ፣ የደረቀውን አፕሪኮት ንፁህ ለማር ይተኩ ፡፡
እናም በቫኒላ ፣ በብርቱካን ጣዕም ወይም በሎሚ ጣዕም ለመቅመስ ወደኋላ አይበሉ ፡፡ ሌላው አማራጭ እንጆሪ ወይም የሎሚ እርጎን ማስቀመጥ ነው ፡፡ ውጤቱ እንዴት እንደሚለወጥ ይመለከታሉ.
ከሌላ እርጎ ኬክ ጋር ያለውን አገናኝ እንተውልዎታለን ፣ በዚህ ጊዜ የበለጠ ካሎሪ- የግሪክ እርጎ ኬክ
- 2 እንቁላል
- 260 ግ ግልጽ ያልጣፈጠ እርጎ
- ከ 100 እስከ 125 ግራም የደረቀ አፕሪኮት ወይም የቀን ወይም የማር ጥፍጥፍ
- የፈሳሽ ቫኒላ መዓዛ ፣ የሎሚ ወይም የብርቱካን gra አይፍ (ስፖንጅ ኬክን ለመቅመስ የምንፈልገው ንጥረ ነገር) ፡፡ አማራጭ
- 225 ግራም ዱቄት
- 10 ግ መጋገር ዱቄት
- በመጀመሪያ እንቁላሎቹን ፣ የደረቀውን አፕሪኮት ንፁህ ወይንም ማርን ፣ ተፈጥሯዊውን እርጎ እና ፖም ንፁህ እናቀላቅላለን ፡፡ ኬክውን ለመቅመስ ከፈለግን ፈሳሽ ቫኒላን ወይም ዘቢብ እንጨምራለን ፡፡
- ድብልቁ ትንሽ እስኪጨምር ድረስ በዱላዎች እንመታቸዋለን ፡፡
- በሌላ በኩል ዱቄቱን ከእርሾው ጋር በማያያዝ በዝናብ መልክ በመውደቅ በቀድሞው ሊጥ ላይ በማጣሪያ እገዛ በጥቂቱ እንጨምራለን ፡፡
- ያለ እብጠቶች ተመሳሳይ እስኪሆን ድረስ ዱቄቱን እናነቃቃለን ፡፡
- ኬክን በ 26 ወይም በ 28 ሴንቲሜትር ዲያሜትር ባለው ሻጋታ ውስጥ በቅባት ወይም በማይጣበቅ ወረቀት ተጭነን እናደርጋለን ፡፡ በ 180º ደቂቃ ውስጥ በ 40 at ይቂጡ ፡፡ ኬክ ሲነሳ እና ወርቃማ ቡናማ ሲሆን እና ውስጡ ደረቅ መሆኑን በጥርስ ሳሙና ስንመረምር ከምድጃ ውስጥ እናስወግደዋለን ፡፡
- በጥንቃቄ ከመፍታቱ በፊት እና በሽቦ መደርደሪያ ላይ እንዲያርፍ ለ 15 ደቂቃዎች ያህል እንዲቀዘቅዝ እናደርጋለን።
ተጨማሪ መረጃ - የግሪክ እርጎ ኬክ
21 አስተያየቶች ፣ ያንተን ተወው
ኦህህህህ.. ግን እንዴት ያለ ድንቅ የምግብ አሰራር ነው ፡፡ ነገ አዘጋጀዋለሁ ፡፡
አመሰግናለሁ
ይህ ለጓደኛዬ ዩሬና ነው ፣ እሷ በአንድ አገዛዝ ላይ መሆኗን ፣ ሃሃሃሃሃሃ
ያ richoooooo ማርን ከወሰድኩ ፣ ምንም ስኳር እንደሌለኝ በጣም ጥሩ እንደሆነ እሞክራለሁ
የሚቻሉትን ማርዎች ያርቁ ፡፡ ጥቂት ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ይጨምሩ እና የፖም ፍሬውን ትንሽ ይጨምሩ ፡፡
በእርግጥ! ማር መውሰድ ይችላሉ :) እንዴት እንደሚሰራ ሊነግሩን ይችላሉ :)
ከስኳር ነፃ እና ያ ማር ያለው አንድ ነገር እንዴት እንደሚሰቅሉ አላውቅም-
ጤና ይስጥልኝ ሞንትሰርራት ጎንዛሌዝ ስኳር የለውም ፣ ስለሆነም ማር አለው ፣ ግን ማንኛውንም ሌላ ጣፋጭ መጠቀም ይችላሉ ፣ ምንም ችግር የለም :)
ግን ማር ንፁህ dextrose ከሆነ! ፣ እኔ በእነዚህ አይነቶች አመላካቾች አንድ ሰው በጣም ጠንቃቃ መሆን እና የተወሰኑ ምርቶችን ማመልከት እና የተሳሳተ ወይም የማይታወቁ ምሳሌዎችን ለምሳሌ “ማንኛውም የተፈጥሮ ጣፋጮች” መስጠት የለበትም የሚል እምነት አለኝ ፡፡
Montserrat ይህ ኬክ ቀለል ያለ ነው ፣ ምክንያቱም ስብ ያላቸው ንጥረ ነገሮችን ስለሌለው እና ስኳር ወይም ማር ስለሌለው አይደለም።
በጣም አመሰግናለሁ ሞንትሰርራት ጎንዛሌዝ ያገኘነው ይሆናል :)
እኔ እንደማስበው አንድ ሰው ጣፋጩን ሊያከናውን ስለሚችል በስኳራቸው እና በአለባቸው የተሰራ ነው! ጠቅላላ ፣ ዱቄቱ ቀድሞውንም ይ andው እና ብቻውን ተቀምጦ ቂጣውን የመብላት ጥያቄ አይደለም ፣ መጠነኛ ክፍል ይመገባሉ እናም በዚያ ቀን ትንሽ ተጨማሪ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ያካሂዳሉ እና ያስተካክላሉ
ከስንዴ ዱቄት ጋር በጣም ጥሩ ፕሮቫር ይመስላል
የምግብ አሰራር ሾት ሰራሁ እና እሱ ብልሃት ነው ፣ እውነታው እኔ አልመክረውም
ለምግብ አሰራር አመሰግናለሁ ግሩም ነው !!!
ፖምውን ማስወገድ እና የብርቱካን ጭማቂ ብርጭቆ ሊኖርዎት ይችላል?
ሲ!
እኔ አሁን የምግብ አሰራርን ለመሞከር ሞክሬያለሁ 2 ጊዜ ፣ እና በሁለቱም ጊዜያት ኬክ በጭራሽ አልተነሳም ፣ ጥሬ ነበር ፡፡ እኔ የሂደቱን እና እሱ የሚጠቁሙትን ትክክለኛ መጠኖች ተከታትያለሁ እናም ምንም መንገድ የለም። : (
ማር እንዲሁ ስኳር ነው ፡፡ እና -በኦሳ ውስጥም የሚያበቃው ነገር ሁሉ። ፓኔላ ምንም ያህል ሙሉ ወይም ኦርጋኒክ ቡናማ ቡናማ ሊሆን ቢችልም ስኳር ነው ፤) ለማጣፈጥ ከፈለጉ በፍሬው ውስጥ የሚገኙትን ስኳሮች መጠቀሙ የተሻለ ነው (አፕል ፣ ሙዝ ፣ ቀኖች ...) እና ስለዚህ የስኳር ህመምተኛ አንድ ልጅ በመጠኑ ሊወስድ ይችላል። ለተፈጥሮ ባልተደሰተ እርጎ የተገኘውን እርጎ በመቀየር ለሴት ልጄ የማደርገው እንደዚህ ነው ፡፡ ግን ለምግብ አሰራር አመሰግናለሁ ፡፡
ለእኔ በጣም ትንሽ ነው ወደኔ የሄደው እና እሱ ጥሬ ነው ፣ ከማር ጋር ሰርቼዋለሁ እና ለመጣል ፣ ሀፍረት ነው
ስኳርን አለማስቀመጥ በካሎሪ ፣ በ glycosides ፣ ለስኳር ህመምተኞች ትኩረት ወይም በቀላሉ በፋሽን ምክንያት ነው? በማንኛውም ምክንያት ስኳሩን አስወግደው ለማር ከቀየሩ ሃይድሮተሮችን ፣ ግሉኮስን ወይም ካሎሪዎችን አይቀንሱም ... ና ፣ የማር ጣዕም እና ሌላ ምንም ነገር አይሰጡትም ፡፡ በጤነኛ መንገድ እና ለስኳር ህመምተኞች እና ለመላው አለም ተስማሚ ሆኖ ለማጣጣም ከፈለጉ ስቴቪያን ተፈጥሯዊ እና የሱፐርማርኬትን አይጠቀሙ ጣፋጭ ነው ፣ ጤናማ ነው ፣ ይመከራል ፡፡ ሌሎቹ ጣፋጮች ... እዛው አንተ ፡፡ የአመጋገብ ስያሜዎችን ለማንበብ ጤናማ ልማድ ነው ፡፡ ኦ ፣ እና ፖም እንዲሁ ተፈጥሯዊ ስኳሮቹን ያቀርባል ፣ በመጠን ይጠንቀቁ ፡፡
ንጥረ ነገሮቹ ፣ እንዲሁም በቀላል ኬክ ውስጥ ብዛታቸው ያለ ስኳር ወይም ስብ አይወጡም ፡፡