ድንች ፣ ዛኩኪኒ እና የሽንኩርት ኦሜሌ

ድንች-ኦሜሌ-ዛኩኪኒ-እና-ሽንኩርት

ትናንት ነው ድንች ፣ ዛኩኪኒ እና የሽንኩርት ኦሜሌ የእኛ እራት ነበር የተቀረው የቀረው ደግሞ አንጋፋው ለምሳ ጥቂት እንጀራ ይዞ በላ ፡፡ በቤት ውስጥ ያለ እያንዳንዱ ሰው የድንች ኦሜሌን ይወዳል እናም በዚህ ጉዳይ ላይ እንደ ዚቹቺኒ ያሉ አትክልቶችን ከሚይዙት ባህላዊ የድንች ኦሜሌ ጋር ለመቀያየር እሞክራለሁ ፡፡

ዛኩኪኒ ቶሪላውን በጣም ጭማቂ ያደርገዋል እና በጣም ገር የሆነ ጣዕም አለው ስለሆነም ጣፋጭ ነው። ዛኩኪኒውን ሳይላጠቁ ወይም ሳይላጡ ማስቀመጥ ይችላሉ ፡፡ ሳህኑ ላይ “አረንጓዴ ነገሮችን” ማየት የማይወዱ በቤትዎ (ወይም ከዚያ በላይ የሆኑ) ትናንሽ ልጆች ካሉ ፣ ዛኩኪኒውን ይላጩ እና በዚህ መንገድ ሳያውቁት ይበሉታል ፡፡

ድንች ፣ ዛኩኪኒ እና የሽንኩርት ኦሜሌ
ጤናማ እና ጭማቂ እንዲኖረው ለማድረግ በተለመደው የድንች ኦሜሌ ውስጥ ትንሽ ዱባ ይጨምሩ ፡፡
ደራሲ:
ወጥ ቤት ስፓኒሽ
የምግብ አዘገጃጀት አይነት የምግብ ፍላጎት ሰሪዎች እና ጅማሬዎች
አገልግሎቶች: 4-6
የዝግጅት ጊዜ: 
የማብሰያ ጊዜ 
ጠቅላላ ጊዜ 
ግብዓቶች
  • 1 ዛኩኪኒ
  • 3 መካከለኛ ድንች
  • ½ ሽንኩርት
  • 6 እንቁላል
  • የወይራ ዘይት
  • ታንኳ
ዝግጅት
  1. ድንቹን ይላጡት እና በቀጭን ቁርጥራጮች ይ cutርጧቸው ፡፡ ድንች-ኦሜሌ-ዛኩኪኒ-እና-ሽንኩርት
  2. እንዲሁም ቀይ ሽንኩርት እና ዛኩኪኒን ወደ ጁሊን (ተላጠ ወይም አልተለቀቀም) እንዲሁም ወደ ግማሽ ቁርጥራጮች ወይም ሩብ ሳህኖች ይቁረጡ ፡፡ ድንች-ኦሜሌ-ዛኩኪኒ-እና-ሽንኩርት
  3. በብርድ ፓን ውስጥ ብዙ የወይራ ዘይትን ያሞቁ ፡፡ ድንች-ኦሜሌ-ዛኩኪኒ-እና-ሽንኩርት
  4. ድንች እና ዛኩኪኒ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ከ 12 እስከ 15 ደቂቃዎች ድረስ የድንች ቁርጥራጮቹን ፣ ዛኩኪኒን እና ሽንኩርት ይጨምሩ እና በትንሽ እሳት ላይ ይቅሉት ፡፡ እነሱ የተጠበሱ እና ጥርት ያሉ መሆን የለባቸውም ፣ ግን በዘይት ውስጥ የበሰሉ ፡፡ ድንች-ኦሜሌ-ዛኩኪኒ-እና-ሽንኩርት
  5. ድንች እና አትክልቶች ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ እንቁላሎቹን ለመቅመስ በጨው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይምቷቸው ፡፡ ድንች-ኦሜሌ-ዛኩኪኒ-እና-ሽንኩርት
  6. አንዴ አትክልቶቹ ከተቀደዱ በኋላ በደንብ ልናወጣቸው እና ከተቀጠቀጠው እንቁላል ጋር ወደ ሳህኑ ውስጥ ማከል አለብን ፡፡ ድንች-ኦሜሌ-ዛኩኪኒ-እና-ሽንኩርት
  7. ሁሉም ነገር በእንቁላል እና በጨው እንዲጣፍጥ በደንብ እንዲደባለቅ ያድርጉ። ድንች-ኦሜሌ-ዛኩኪኒ-እና-ሽንኩርት
  8. ቶርቲልን ለማሾፍ ብዙውን ጊዜ ድንቹን ለማቅለጥ የሠራሁትን ተመሳሳይ መጥበሻ እጠቀማለሁ ፡፡ ከቂጣው በታች ትንሽ እተወዋለሁ ፣ ዘይት ባዶ አደርገዋለሁ ፡፡ ግን በጣም ትልቅ ፓን ተጠቅመህ ከሆነ ኦሜሌን ለማደናቀፍ አነስተኛውን መጠቀም ትችላለህ ፡፡
  9. ከዚያ ያዘጋጀነውን ድብልቅ ወደ ድስሉ ውስጥ አፍስሱ እና እንዳይቃጠሉ በአንድ በኩል በትንሽ እሳት ላይ ያርቁ ፡፡ ድንች-ኦሜሌ-ዛኩኪኒ-እና-ሽንኩርት
  10. ጣውላውን በጠፍጣፋ ወይም በክዳን እገዛ በማዞር በሌላኛው በኩል እንዲቀመጥ ያድርጉት ፡፡
  11. ሞቃታማ ፣ ሙቅ ወይም ቀዝቃዛ መውሰድ የምንችል ጣፋጭ ድንች ፣ ዛኩኪኒ እና የሽንኩርት ኦሜሌን ቀድሞውኑ ዝግጁ ነን ፡፡

 


የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ጋር ምልክት ይደረግባቸዋል *

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡