ፎካካያ በደረቁ ቲማቲም ፣ በፍሬ አይብ ፣ ከወይራ እና ባሲል ጋር

ግብዓቶች

  • ለፎካካያ
  • 4 የደረቁ ቲማቲሞች
  • 175 ግራ ውሃ
  • 50 ሚሊ የወይራ ዘይት
  • 375 ግራ. ዱቄት
  • 1 የሻይ ማንኪያ ስኳር
  • ትንሽ ጨው
  • የደረቀ ሮዝሜሪ
  • 1 የሾርባ ማንኪያ ጋጋሪ እርሾ
  • ጥቁር የወይራ ፍሬዎች
  • 100 ግራ የፈታ አይብ

ምን ዓይነት ዳቦዎች ያውቃሉ? ዛሬ በጣም ልዩ እና ጣፋጭ የሆነ ነገር እናዘጋጃለን ፡፡ ጣትዎን ሊስክ ከሚል የደረቅ ቲማቲም ጋር ፎካኪያ ፣ ያ ደግሞ እንደሚመለከቱት በፌስሌ አይብ ፣ በወይራ እና ባሲል ታጅቧል… ፡፡ እጅግ በጣም ተጠናቋል !!

የደረቁ ቲማቲሞች ለፎካሲያችን አስደናቂ ጣዕም ይሰጡናል ፣ ስለሆነም ወደ ፎካካሲያችን ማከልዎን አይርሱ ፡፡

ዝግጅት

የደረቁ ቲማቲሞችን በሙቅ ውሃ ውስጥ ለ 10 ደቂቃዎች ያርቁእነሱን እንደገና ለማደስ ፡፡ አንዴ ውሃ ካጠጡ በኋላ ያጥፉ እና ያድርቁ ፡፡ በትንሽ ቁርጥራጮች ይ themርጧቸው ፡፡

የፈሳውን አይብ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡

ዱቄቱን ከጨው ፣ እርሾ እና ከስኳር ጋር በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ በማቀላቀል የፎካኪያ ዳቦ ዱቄትን ያዘጋጁ ፡፡ በማዕከሉ ውስጥ ቀዳዳ ይፍጠሩ እና ቀስ በቀስ የሞቀውን ውሃ ወደ 37 ድግሪ ይጨምሩ ፡፡ እንዲሁም ዘይቱን ፣ ሮዝመሪ እና የተከተፉ የደረቁ ቲማቲሞችን ይጨምሩ (ለማስጌጥ ጥቂቶችን ይተው) ፡፡ ከእጅዎ ጋር ይቀላቅሉ እና ዱቄትን ያዘጋጁ ፡፡

ዱቄቱ እስኪለጠጥ ድረስ ጠረጴዛን ዱቄት እና ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ይቀቡ ፡፡ ይሸፍኑ የምግብ ፊልም እና ለ 45 ደቂቃዎች ያህል እንዲቦካው ያድርጉት በድምሩ በእጥፍ አድጎ እስክንመለከት ድረስ ፡፡

ከዚያ ጊዜ በኋላ ዱቄቱን ወደ ትልቅ ሞላላ ቁራጭ ያንከባልሉት ፣ እና ቀደም ሲል በብራና ወረቀት በተሸፈነው ትሪ ላይ ያድርጉት ፡፡ በንጹህ ጨርቅ ይሸፍኑ እና ዱቄቱ እስኪነሳ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ሌላ 40 ደቂቃ እንዲፈላ ያድርጉ ፡፡

በኋላ በዱቄቱ ውስጥ በጣትዎ ትንሽ ግባዎችን ያድርጉ እና የዘይት ፍሰት ይጨምሩ። የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች (የደረቀውን ቲማቲም ፣ የተከተፈውን አይብ በጥራጥሬ ፣ በጥቁር የወይራ ፍሬ እና በአሰቃቂ ጨው) ይረጩ ፡፡

በ 190 ዲግሪ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ያብሱ ዱቄቱ በደንብ የበሰለ እና ወርቃማ መሆኑን እስኪያዩ ድረስ ፡፡

ፎካኪያ 2

በጣም ጥሩ ይመስላል :)

የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ጋር ምልክት ይደረግባቸዋል *

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡