Aperitivo de alcachofas y anchoas

Aperitivo de anchoas

Para hacer el aperitivo de hoy he usado una lámina de masa sablé, de las compradas. He hecho con ellas las bases de un aperitivo de alcachofas en conserva excepcional.

Antes de meter la masa cortada en el horno, le pondremos unas hierbas aromáticas secas, ni más ni menos.

Y, una vez horneada, untaremos en la superficie una crema de queso y esos dos ingredientes tan maravillosos y que tanto sabor aportan.

Con las anchoas que os sobren, recordad que podéis realizar platos deliciosos. Como ejemplo, estos tallarines.

Más información – Tallarines con crema de coliflor


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