Aperitivo de pingüino

Una forma práctica y divertida de poner en la mesa un aperitivo de verdura y queso, que de seguro nuestros hijos no se van a resistir. Esta comprobado que un plato servido de forma ocurrente y jovial, que sea atractivo para un niño, logra que la curiosidad haga que se lo lleve a la boca. Y es muy sencillo preparar este plato que tendrá la forma de un pingüino.

Ingredientes:

1 zanahoria
Aceitunas negras sin hueso
Queso blanco
Lechuga

Preparación:

Cortar las zanahorias en rodajas de 1cm de grosor aprox.

Cortar un triángulo de la rodaja de zanahoria anterior.

Clavar un palillo en el centro de la zanahoria.

Pinchar dos aceitunas en el palillo con los agujeros mirando al frente.

Poner un trozo de queso blanco en la aceituna de abajo y el triángulo de zanahoria que cortamos anteriormente en la aceituna de arriba.

Cortar la lechuga al estilo juliana para decorar el plato.

Servir la lechuga extendida en un plato y los pingüinos sobre ella.

Imagen: Mundorecetas

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