أكواب شوكولاتة بكريمة البندق

إعداد

1. املأ كوبًا كبيرًا أو إبريقًا صغيرًا بالماء البارد. نرمي ال 6 شرائح جيلاتين لترطيبه لبضع دقائق.

2. تحضير طبق خزفي لإشعال النار. نرمي ال 400 مل من حليب البندق، و 100 جرام كريمة البندق و 80 جرام سكر و 3 ملاعق كبيرة من الكراميل السائل. نضعه في التسخين ونزيله.

3. عندما يبدأ في الغليان ، قم بإزالة وإضافة الجيلاتين الرطب وجيد التصريف. نزيله على الفور لحلها.

4. املأ الأكواب بالكريمة المحضرة واتركها دافئة وضعها في الثلاجة من أجلها ساعتين حتى يتم ضبطها.

5. عندما نكون جاهزين ، نقوم بإعداد كريمة الشوكولاتة. في قدر صغير نضع 125 جرام شوكولاتة مقطعة بجوار 4 ملاعق كبيرة من الحليب.

6. نضعها على نار خفيفة ونذوبها مع التحريك المستمر. عندما نكون جاهزين ، نغطي الكؤوس بطبقة من هذا كريم الشوكولاته.

7. نغادر قطع البندق ونقوم بتزيين الأكواب. نحن نقدم الباردة.