(9 يصوت)
Cargando ...
اليوم نقترح كريم مثالي للعشاء. أحضر القرنبيط ، لكن لا تخف من المكون لأن الأطفال يحبونه ، أعدوا بهذه الطريقة.
وفقا ل قرنبيط سنضيف البطاطس والقليل من الثوم المعمر (في هذه الحالة الجزء الأخضر ، والذي يستخدم أيضًا). ثم سنسحق كل شيء ونحصل على الدورة الأولى بنكهة لذيذة وقوام استثنائي.
أترك لك الرابط لاثنين آخرين الكريمات ماذا لدينا في Recetín مع هذه الخضار. كل شيء جيد جدا: كريم القرنبيط الخفيف y كريمة القرنبيط مع جبنة البارميزان.
قرنبيط وكريمة بطاطس
عشاء جيد للاستمتاع به كعائلة
- أسين جيمينيز
- المطبخ: تقليدي
- نوع الوصفة: الكريمات
- سعرات حراريه: 210
- حصص: 6
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 15 ز من الزبدة
- الجزء الأخضر من الثوم المعمر (حوالي 10 جرام)
- 1/2 فص ثوم
- 400 غرام من القرنبيط في زهيرات صغيرة
- 400 جرام بطاطس مقطعة إلى قطع
- ش.
- جوزة الطيب
- بين 600 مل و 1 لتر ماء
- يقطع الثوم المعمر الطازج للتزيين
- زيت زيتون بكر ممتاز (اختياري) لوضع القليل من الزيت على كل طبق.
إعداد
نحضر الثوم المعمر والثوم.
نحن نقطعهم.
كما نقوم بتحضير القرنبيط والبطاطس.
نضع الزيت والزبدة في قدر ونشعله على النار.
عندما تذوب الزبدة نضيف الثوم المعمر المفروم والثوم.
نقليهم دون حرقهم.
نضيف القرنبيط والبطاطا مقطعة.
نخلط بملعقة خشبية.
أضيفي الملح والفلفل وأضيفي الماء (يكفي تغطية القرنبيط والبطاطس عمليًا).
نضع الغطاء ونترك كل شيء يطبخ.
علينا أن ننتظر حتى ينضج القرنبيط والبطاطس جيدًا ، طريًا.
نحن نسحق كل ما لدينا في القدر (مع الحرص على عدم إفساده) أو في وعاء آخر.
نقدم الكريمة في أوعية أو أطباق ونضع القليل من الثوم المعمر المفروم في كل منها. نضيف أيضًا القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز.
