(17 يصوت)
Cargando ...
أنا أحب الهريس لأنه يمكنك القيام بذلك بعدة طرق. هذه المرة سنقوم بعمل ملف بطاطا مهروسة مع تفاح و بصلالذي سوف يعجبك كثيرًا ، لقوامه ونكهته. سترى ، على الرغم من أنه قد لا يبدو كذلك ، إلا أن التفاح والبصل يتوافقان جيدًا.
يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من التفاح التي تحبها أكثر من غيرها. مع ال الذهبية يبدو رائعًا ولكن لا تتردد في استخدام المجموعة المتنوعة الموجودة في المنزل.
سنقوم بطهي جميع المكونات في حليب. عندما يتم طهيها جيدًا ، نمررها عبر مطحنة طعام أو ندمجها جميعًا بشوكة بسيطة.
هريس البطاطا مع التفاح والبصل
بطاطا مهروسة مختلفة مع البصل والتفاح.
- أسين جيمينيز
- المطبخ: تقليدي
- نوع الوصفة: الوارد
- سعرات حراريه: 150
- حصص: 6
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- 70 جم بصل
- 35 ز من الزبدة
- 260 جرام تفاح مقشر
- 800 جرام بطاطس مقشرة
- 400 غرام من الحليب (الوزن التقريبي)
- ش.
- فلفل
- البقدونس الطازج
إعداد
نقطع التفاح ونقشره ونزيل الوسط ، لتقطيعه لاحقًا إلى مكعبات صغيرة.
قشري البطاطس وقطعيها.
نقطع البصل ونحميه لمدة خمس دقائق مع الزبدة.
ثم أضيفي التفاحة واقليها.
أضيفي البطاطا والحليب.
نحن نطبخ.
عندما ينضج كل شيء ، مرره عبر مطحنة طعام أو ادمج (سحق) كل شيء جيدًا بشوكة بسيطة.
يضاف الملح والفلفل ويخلط جيدا.
تقدم مع بضع أوراق من البقدونس الطازج
