(50 يصوت)
Cargando ...
ستحب اقتراحنا بخصوص فاتح للشهية في نهاية هذا الأسبوع. انه تراجع الفلفل الأحمر، مليئة بالنكهة وبها الكثير من الخصائص.
لم يتم طهي الفلفل ، يذهب فقط مطحون ومختلط مع سلسلة من المكونات التي ، بالتأكيد ، لديك في المنزل.
يمكن تقديمه مع بعض المقرمشات أو مع بعض عصي الخضار.
إذا كنت ترغب في تحضير كمية أقل ، فسيتعين عليك فقط تقليل كمية كل مكون. هذا سهل.
تراجع الفلفل الأحمر
مقبلات مليئة بالألوان والنكهة.
- أسين جيمينيز
- المطبخ: تقليدي
- نوع الوصفة: المقبلات
- سعرات حراريه: 80
- حصص: 6
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- 200 جرام فلفل أحمر
- 125 جرام من الحمص المطبوخ (يمكن تعليبه)
- 1 رشة ملح
- رشة بابريكا ساخنة أو حلوة حسب الذوق
- 20 جرام زيت زيتون بكر ممتاز
- المفرقعات لمرافقة
إعداد
اغسلي الفلفل وقطعيه مع إزالة الساق والبذور.
صفي الحمص (لن نستخدم السائل من الحفظ) ونغسله تحت الماء الجاري البارد. نضعهم بجانب الفلفل. يضاف الملح والفلفل الحلو.
نحن نسحق كل شيء باستخدام روبوت المطبخ أو بالخلاط التقليدي.
أضف زيت الزيتون واستحلب باستخدام الخلاط أو مع الروبوت لمدة 20 ثانية.
غطيها بغشاء بلاستيكي واتركيها لترتاح وتبرد في الثلاجة.
بعد بضع ساعات سيكون جاهزًا للتقديم ، في حالتي ، مع بعض المقرمشات.
معلومات اكثر - Crudités مع صلصة جرين جوديس