نحن في منتصف موسم الطماطم وهو أفضل وقت للاستمتاع الصلصات محلية الصنع وعمل المحميات. الطماطم المقلية التي نقترحها اليوم بها ، كيف يمكن أن تكون ، الكثير من الطماطم ، ولكن أيضًا القليل من البصل والفلفل الأخضر.
ثم سنطحن كل شيء ، لذا من بين هذه المكونات سيكون لدينا نكهتها فقط لأنها لن تُرى.
فإنه يمكن كونسيرفير في الجرار ميسون. ضع في اعتبارك أن البرطمانات يجب أن تكون نظيفة جدًا ويجب طهيها بعد ذلك في حمام مائي ، كما هو الحال مع محميات محلية الصنع.
معلومات اكثر - حيل الطبخ: كيفية صنع الخضار المعلبة