فاهيتا الفراولة الحلوة مع الكريمة

إعداد

1. في وعاء ، ضعي الجبن الكريمي (نوع فيلادلفيا) والقشدة السائلة واخفقي كل شيء حتى تتجمع الكريمة. عندما يكاد يتم تجميعه ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من السكر وخلاصة الفانيليا وقشر الليمون. تُخفق الكريما وتُضاف شرائح الفراولة.

2. ضعي الفطائر على المنضدة واملئي كل واحدة بالكريمة والفراولة. اطوي جوانب التورتيلا باتجاه الوسط ثم اقلب التورتيلا مثل البوريتو وثبتها بعود أسنان.

3. حضري مقلاة بحوالي إصبعين من زيت عباد الشمس ، وعندما يسخن ، أدخل الفاهيتا. اتركيها بنية وعندما تصبح ذهبية من الخارج ، أزيليها واتركيها تمتص الزيت على ورق المطبخ.

4. تُزين كل فاهيتا بقليل من القرفة بالسكر البودرة وبعض شرائح الفراولة للتزيين في الأعلى. سترى كيف يحبها كل من الصغار والكبار.