(49 يصوت)
Cargando ...
الكثير كانيلونز إنها خيار جيد لتقديم لحوم عالية الجودة للصغار. اليوم نعدهم باللحم البقري المفروم. بمجرد أن نكون جاهزين لدينا ، سنقوم بسحقها للحصول على أنواع خرقة كريمية ، بدون أجزاء.
المعجون الذي سنستخدمه هو مطبوخ مسبقا وشكلت مثل كانيلوني. بهذا نحفظ خطوة طهي المعكرونة في الماء ، نضعها على قطعة القماش ، نلفها بالكريمة بداخلها ...
تخدمهم مع الخير سلطة وسيكون لديك طعام تم الحل.
كانيلوني لحم للأطفال
بعض كانيلوني اللحوم المصممة للأطفال.
- أسين جيمينيز
- المطبخ: الإيطالي
- نوع الوصفة: لحم
- سعرات حراريه: 450
- حصص: 4-6
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- اللحوم:
- 20 جرام زيت زيتون بكر ممتاز
- 1 cebolla
- 500 جرام لحم بقري مفروم
- دفقة ماء
- 200 جرام طماطم مهروسة
- ش.
- الأعشاب
- للبشاميل:
- 620 جرام حليب
- 50 غ دقيق
- 20 ز من الزبدة
- 1 / 2 ملعقة صغيرة ملح
- جوزة الطيب
وأيضا:
- كانيلوني الطبخ السريع
إعداد
في مقلاة كبيرة ، يُسلق البصل على نار خفيفة مع الزيت.
نضيف القليل من الماء ونستمر في التقشير حتى يصبح شفافاً.
يضاف اللحم المفروم والأعشاب العطرية والملح.
سوتيه.
نضيف الطماطم المهروسة ونخلط كل شيء جيداً.
إذا كان لدينا Thermomix يمكننا تحضير البشاميل فيه. سيتعين علينا فقط وضع جميع المكونات: الحليب والدقيق والزبدة وجوزة الطيب.
نقوم ببرمجة 90 درجة ، السرعة 4.
إذا لم يكن لدينا Thermomix نقوم بتحضير البشاميل في مقلاة. أولاً ، اقلي الدقيق بالزبدة وأضيفي الحليب شيئًا فشيئًا مع باقي المكونات.
إذا صنعنا البشاميل باستخدام Thermomix ، فعندما نكون جاهزين ، نخرجه من الزجاج ونحتفظ به.
في الكوب نفسه ، دون الحاجة إلى غسله ، نضع اللحم المفروم.
نطحنها لمدة 5 ثوان ، السرعة 4.
في مصدر آمن للاستخدام في الفرن ، ننشر بضع ملاعق كبيرة من صلصة البشاميل.
بالملعقة نملأ الكانيلوني ونضعها في مصدرنا.
عندما يكون لدينا الكانيلوني المحشي ، نغطيها بصلصة البشاميل المتبقية.
إذا أردنا ، نضع القليل من الجبن على السطح.
اخبز في درجة حرارة 190 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة تقريبًا (أو اتبع التعليمات الموجودة على عبوة كانيلوني).
