(40 يصوت)
Cargando ...
المنتجات التي فصل الخريف: القرع ، الفطر .. ومن الرائع أن نستمتع بتناول الكريمات الساخنة هذا الموسم.
هذا هو السبب في أن وصفة اليوم مثالية لهذا الوقت من العام. كريم مصنوع من اليقطين والبطاطا والفطر y بعض الفاصوليا البيضاء التي بها ندفئ أنفسنا في هذه الأيام التي بدأت بالفعل في البرودة.
قدّميها في أوعية أو أطباق عميقة مع بضع قطرات منها مولود او زيت الزيتون. يمكنك أيضًا وضع بعض الفاصوليا في كل طبق ، حتى تعطي فكرة عن مكونات الكريم لضيوفك.
كريمة اليقطين والفطر والفاصوليا البيضاء
كريمة لذيذة بالقرع والفطر والفاصوليا التي يحبها الأطفال حقًا.
- أسين جيمينيز
- المطبخ: تقليدي
- نوع الوصفة: الكريمات
- سعرات حراريه: 280
- حصص: 8
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- 10 جرام فطر مجفف
- 600 غرام من اليقطين بدون الجلد وعلى شكل قطع
- 500 جرام بطاطس مقشرة ومقطعة
- 115 فاصوليا بيضاء مطبوخة (معلبة وبدون سائل)
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز
- ش.
- الأعشاب
- 100 جرام من كريمة المطبخ والمزيد للتزيين
- ماء حوالي 700 جرام كل ما نحتاجه لتغطية الخضار
إعداد
نضع الفطر في وعاء.
نقوم بترطيبها بالماء ونقعها لمدة 10 دقائق على الأقل.
قشر اليقطين وقطعه.
قشري البطاطس وقطعيها.
نزيل السائل من الحبوب ونغسلها تحت الماء البارد الجاري من الصنبور.
نضع الزيت في قدر كبيرة ونقلي اليقطين.
نضيف البطاطس.
نضيف بعض الأعشاب العطرية المجففة والقليل من الملح.
ندمج الفطر الذي رطب بالفعل وكذلك الماء الذي استخدمناه لترطيبه. [عنوان URL: 9]
دع الطهي لبضع دقائق.
نضيف 100 غرام من الكريمة السائلة والماء.
دعها تطبخ. يصبح جاهزًا عندما يصبح كل من اليقطين والبطاطس طريين.
الآن أضف الفول ، واحتفظ ببعض لتزيين الكريمات.
نطحن بالخلاط أو بمحضر الطعام.
نقدمها مع بضع قطرات من الكريمة ونضع بعض الفاصوليا في كل وعاء.
معلومات اكثر - فاصوليا بيضاء بالخضروات