(15 يصوت)
Cargando ...
اللازانيا من الأطباق المفضلة من اصغر البيت. نرحب دائمًا بأي وصفة تحتوي على المعكرونة. ستندهش من مدى صحته ومغذيته بتنوعه الخضار والدجاج يقطع لاجزاء صغيرة تلقى هذه الوصفة استحسانًا كبيرًا عندما يتم تحضيرها بحب ومع تقطيع المكونات جيدًا ، سيحبها الأطفال بالتأكيد.
لازانيا الدجاج مع الخضار
- أليسيا توميرو
- حصص: 8
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- 18 طبق مكرونة مربعة
- 350 جرام لحم دجاج
- 1 بصلة صغيرة
- باقة صغيرة من الهليون الأخضر
- 200 غرام فطر
- 1 الجزرة الكبيرة
- نصف كوسة
- 3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم الطبيعية
- 300 جرام من البشاميل
- 100 جرام جبن موزاريلا مبشور
- ش.
- زيت الزيتون
إعداد
يجب اطبخي أطباق المعكرونة من اللازانيا. اعتمادًا على الشركة المصنعة ، سيخبرك بكيفية استخدامها أو طهيها. في حالتي قمت بتعيينهم على طهي مع قليل من الملح لمدة 6 دقائق. ثم عليك إخراجهم واحدًا تلو الآخر ووضعهم بشكل منفصل على قطعة قماش مبللة.
في مقلاة ، سخنيها 3-4 ملاعق كبيرة زيت زيتون. بينما سنقوم بقطع البصل والجزر تُغسل جيدًا إلى قطع صغيرة جدًا.
نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة جدًا ويضاف إلى ما سبق عندما يتم سوتيه.
نستمر في تقطيع قطع صغيرة جدًا كوسة ، فطر نظيف جدا و نبات الهليون. أضفه إلى المقلاة واستمر في الطهي.
عندما ننضج جيدا نضيف ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة طماطم طبيعيةلاي تركها تخلط جيدا. نستمر في ترك كل شيء يطبخ معًا لبضع دقائق.
أخيرًا نضيف tملاعق لحم بقري من صلصة البشاميل وتخلط جيدا.
في مصدر مستطيل ومدهون بقليل من الزيت سنضعه قاعدة من أطباق المعكرونة.
سوف نضيف الطبقة الأولى من المزيج الدجاج والخضروات. سيكون نصف ما أعددناه.
نعود طبقة أخرى من أطباق المعكرونة وتغطى مرة أخرى بالخليط المحضر.
أخيرا نضع مع آخر طبقة من المعجون، نلقي على صلصة البشاميل التي تركناها وغطيناها بـ الجبن المبشور. نضعها في فرن 220 درجة حتى ترى أن السطح قد تحول إلى اللون البني. يمكننا تقديم الخدمة على الفور.
