أرز مع لحم الغنم

أرز مع لحم الغنم

لجميع محبي الخلق الأرز المثالي هذه واحدة من تلك الوصفات التي يمكنك صنعها بخطواتنا البسيطة وجعلها تبدو مذهلة. هذه الوصفة للأرز مع خروف إنها لوحة كاملة لأخذها بملعقةفهي صحية ومغذية للغاية بحيث يمكن لجميع أفراد الأسرة تناولها وطعمها لذيذ.

أرز مع لحم الغنم
نبذة عن الكاتب:
حصص: 5-6
مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 
المكونات
  • رقبة خروف (4 قطع)
  • 2 حبات طماطم صغيرة
  • 1 بصلة متوسطة
  • 3 فصوص من الثوم
  • 1 حبة بطاطس متوسطة
  • 2 فلفل أخضر إيطالي
  • 1 حفنة من اللوز
  • حفنة من البازلاء المعلبة أو المطبوخة
  • نصف كوب من النبيذ الاحمر
  • نصف ملعقة صغيرة بابريكا حلوة أو ساخنة
  • 2 ورق غار صغير
  • 2 لتر من الماء
  • 1 كوب ونصف أرز دائري
  • ش.
  • فلفل أسود مطحون (اختياري)
  • دقيق القمح
  • زيت الزيتون
إعداد
  1. نحن بدأنا طبخ الفلفل الأخضر. في هذه الحالة يتم وضعهم في مقلاة بدون أي زيت وقد ذهبوا التسخين على نار متوسطة منخفضة، وتحول بشكل مستمر حتى تصبح طرية.أرز مع لحم الغنم
  2. بمجرد الانتهاء من ذلك ، نتركهم يرتاحون ويهدئون يمكننا تقشيرهم الآن. نقطعهم في شرائط ونحينا جانبا.أرز مع لحم الغنم أرز مع لحم الغنم
  3. نختار قطع لحم حمل ونعظمهم. نقطع قطع اللحم إلى قطع صغيرة ونضيف الملح. يمكننا أيضًا إضافة الفلفل الأسود المطحون (اختياري).أرز مع لحم الغنم أرز مع لحم الغنم
  4. في طبق نسكب الدقيق و نضيف اللحم ونخفقه. في قدر كبير ، أضيفي القليل من زيت الزيتون واقلي اللحم ، بما في ذلك العظام. أرز مع لحم الغنم أرز مع لحم الغنم
  5. أثناء التشويح ، نقطع البصل والطماطم الى قطع صغيرة. أرز مع لحم الغنم أرز مع لحم الغنم
  6. عندما ينضج اللحم نصف أضف البصل ونتركها نصف تطبخ. أرز مع لحم الغنم
  7. بينما نستعد اللوز وقشر الثوم. سوف نجمعها كلها في الهاون وسوف نسحقها.أرز مع لحم الغنم أرز مع لحم الغنم
  8. نضيفه في الحساء ، نعطي بضع دورات و نضيف الطماطم قطع إلى قطع صغيرة. أرز مع لحم الغنم أرز مع لحم الغنم
  9. نضيف البازلاء وأوراق الغار ونقلب مرتين أخريين أثناء القلي. أرز مع لحم الغنم
  10. يمكننا أخيرًا الإدلاء بها فلفل أحمر ونتركه يطهى لمدة دقيقة. إذا لاحظنا أنها جافة جدًا ، يمكننا إضافة القليل من الماء لتفتيحها.أرز مع لحم الغنم
  11. نضيف الماء والنبيذ الأحمر. قم بتصحيح الملح وحركه واتركه يطهى لمدة 10 دقائق.أرز مع لحم الغنم
  12. نقشر البطاطس ونقطعها إلى قطع صغيرة. نضيف البطاطس والفلفل الاخضر إلى الحساء وطهي كل شيء معًا للوقت الموضح أعلاه. أرز مع لحم الغنم
  13. نضيف الأرز ونتركه يطبخ. مع الكميات المشار إليها ، كل من الماء والأرز ، يجب الإشارة إليها جيدًا حتى يصبح الأرز طريًا وقليلًا من الحساء. نحسب أن الأرز قد نضج تقريبًا لإطفاء النار وإنهاء الطهي في الدقائق القليلة القادمة. إذا لاحظنا أنها جافة جدًا ، فيمكننا إضافة القليل من الماء لحساب النهاية النهائية بمظهر كثير العصير وحساء تقريبًا.

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.