أرز مقلي مع الهليون والبروكلي والجمبري

ل وصفة بسيطة جدا لهذه الأيام الحارة. هذا الأرز المقلي للموت من أجله. يأتون مع الهليون والقريدس وهو لذيذ.

إعداد

في قدر نقوم بتسخين القليل من الماء لطهي الأرز. عندما يبدأ في الغليان أضيفي الملح والأرز. اتركه يطهى طالما يظهر على عبوة الشركة المصنعة وعندما ينتهي ، قم بتجفيفه. اتركه يغلي في الوقت المحدد من قبل الشركة المصنعة على الحاوية وقم بتصريفه عندما يكون. إجازة محفوظة.

اغسل الهليون الأخضر وقم بإزالة الجزء الأصعب.نقطعها حسب الرغبة واحتفظ بجزء الصفار الذي سنستخدمه لتزيين أرزنا. اغسل البروكلي واقطعه.

قشر القريدس واشطفه بالماء حتى يصبح نظيفًا.

في مقلاة يُقلى الهليون والبروكلي مع القليل من زيت الزيتون. يتبل بالملح ويقلب قليلا. عندما يصبح صفار الهليون جاهزًا ، أخرجه واترك باقي الهليون لمواصلة الطهي.

عندما ترى أن الهليون جاهز ، أضف القريدس. دعهم يطبخون لبضع دقائق. بدون إطفاء النار ، أضيفي الأرز المصفى وقلبي كل شيء. أضف القليل من صلصة الصويا واتركه يتقلص مع المكونات.
قدمها للصغار ، بالتأكيد سيحبونها.