أرز ووك بالخضروات

إعداد

1. قم بغلي الأرز في الكثير من الماء المملح بعد الوقت المحدد على العبوة.

2. في هذه الأثناء نقطع الخضار. نقطع البروكلي إلى زهور ، والفلفل في جوليانا الناعمة والفاصوليا ، إذا كانت طويلة ، نقطعها.

3. تُقلى الخضار على نار متوسطة عالية مع الثوم المهروس أو المبشور والقليل من الزيت والملح والفلفل. إذا كنت تحبهم أكثر ، اطبخ البروكلي والفاصوليا مسبقًا لبضع دقائق قبل تشويحهم. دعنا نتذكر أن الووك عبارة عن قلي سريع للطعام بحيث يتم طهيه على نار هادئة.

4. يُضاف الأرز إلى المقلاة والماء مع الصلصة الحلوة والحامضة. يقلى على نار عالية لبضع دقائق ويقدم.

5. يمكنك إضافة البيض المخفوق إلى المقلاة لضبطها بسرعة للحصول على طبق أكثر اكتمالاً.