لحم أرنب هي واحدة من أكثر صحي يمكننا أن نأكله لأنه لا يحتوي عمليا على دهون. هذا هو السبب في أنه من المستحسن دمجه في قوائمنا الأسبوعية. هذه الوصفة من أرنب كاتشوري انها غنية جدا ومكثفة في النكهة.
تحتوي وصفة صياد الأرانب على العديد من الإصدارات مثل المنازل وهناك أيضًا إصدارات وفقًا لمختلف البلدان. ما أشاركه اليوم هو نسختي ، الطريقة التي أصنعها في المنزل ، مع الفطر والجزر ولحم الخنزير المقدد الصغير. يمكن أن يكون هذا الحساء مصحوبًا بقليل من الأرز أو البطاطس أو حتى القليل من المعكرونة ، وسترى أنه أكثر ثراءً.