أطباق مالحة جدا ، حيل سهلة

لقد نفد الملح من أيدينا ، ولن نهدر هذا الطعام بأي حال من الأحوال. نقترح بعض الحيل السهلة التي تتكيف مع أنواع مختلفة من الوصفات.

  1. للحساء المرق أو اليخنة أو مع الصلصة ، يجب أن نضع كوب من الصودا لتصحيح الملح الزائد.
  2. إذا كنا نصنع يخنة مع القليل من الصلصة ، مثل اليخنة أو اللحم ، ايل عموم يمكن أن تحل مشكلة الملح بالنسبة لنا. سنضع لفافة خبز مقطعة إلى نصفين في الحساء ، ونرشها بقليل من الماء ونتركها تطهى لبضع دقائق حتى ينضج الخبز وتمتص المرق المتبقي. هل سيختفي الطعم المالح؟
  3. حيلة البطاطس أكثر كلاسيكية. نحن نغادر بطاطس متوسط ​​في النصف (يعتمد أيضًا على كمية الطعام) ويُطهى لمدة 15 دقيقة على الطبق. عادة ما يكون صالحًا للوجبات التي تحتوي على الصلصات والشوربات.
  4. إذا كانت كريمة ، يمكننا وضع البطاطس المطبوخة والمهروسة مباشرة وخلطها جيدًا. كما أنها فعالة لوضع طائرة نفاثة من كريم. بالطبع ، نكهة الكريمة منخفضة قليلاً ، لكن نعم ، ستكون صالحة للأكل لأنها ليست مالحة جدًا.

هل لديك أي حيل أخرى الاختباء هناك لإزالة الملح الزائد من أطباقك؟

الصورة: Saludenvidiable


اكتشف وصفات أخرى لـ: نصائح الطبخ

محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

تعليق ، اترك لك

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.

  1.   خوسيه جاليغو قال

    كيف يمكنك إصلاح عجينة سمك القد التي خرجت من السلطات