(9 يصوت)
Cargando ...
إنها إحدى وصفاتي المفضلة ، ليس فقط بسبب سهولة تحضير طبق مثل هذا. يعتبر لحم الدجاج مثاليًا للصغار في المنزل ، كما أن أفخاذ الدجاج رائعة بالنسبة لهم. هل تريد معرفة كيفية تحضيرها؟
أفخاذ دجاج مشوية مع نبيذ أبيض
إنها إحدى وصفاتي المفضلة ، ليس فقط بسبب سهولة تحضير طبق مثل هذا. لحم الدجاج مثالي للصغار في المنزل.
- أنجيلا
- المطبخ: تقليدي
- نوع الوصفة: لحم
- حصص: 4
- الوقت الكلي:
المكونات
- 10/12 أفخاذ دجاج
- 4 فصوص من الثوم
- زيت الزيتون
- 50 مل نبيذ أبيض
- 1 يمون
- 1 cebolla
- 12 طماطم كرزية
- الزعتر الطازج
- ش.
- بيمينتا
إعداد
نبدأ بتتبيل أفخاذ الدجاج لبضع ساعات في الصلصة التي سنقوم بتحضيرها في الخلاط.
ضعي فصوص الثوم وحوالي 5 ملاعق كبيرة من الزيت والأعشاب العطرية مع الملح والفلفل في كأس الخلاط. لقد مزقنا كل شيء.
تدهن أفخاذ الدجاج بالصلصة وتوضع في صينية الخبز. نغطيها بغشاء شفاف ونتركها ترتاح في الثلاجة لمدة ساعتين.
نضع الفرن للتسخين. نخرج أفخاذ الطبل من الثلاجة ونملحها. نضيف البصل في شرائح والطماطم الكرزية والقليل من زيت الزيتون وعصير الليمون.
نخبز في 180 درجة وبعد مرور حوالي 20 دقيقة ، نخرجها ونضيف النبيذ الأبيض. نعيدها إلى الفرن لمدة 20/25 دقيقة أخرى ، حتى نرى أنها ذهبية اللون.
إذا كنت تريدهم أن يتحولوا إلى اللون البني بنفس الطريقة من جميع الجوانب ، اقلبهم من وقت لآخر.
يمكنك تقديمها مع سلطة طازجة وهي مثالية.
هناك المزيد من وصفات الدجاج صلصة النبيذ الأبيض
تقول اخرجوا الفخذين ؟؟؟ وملح ؟؟
مرحبا!
لقد كان خطأ مطبعي. في الواقع ، في تلك المرحلة ، أخرجنا الفخذين من الثلاجة ... الآن نقوم بتصحيح ذلك.
عناق!