لحم أفخاذ الدجاج أكثر عصارة ولذيذ من الثدي. ربما يكون عظام وجلد الفخذ مصدر إزعاج عندما يتعلق الأمر بتقديمهما على طبق الأطفال. هذا هو السبب في أننا سوف نعدهم بحشوة غنية من لحم الخنزير والجبن. وبطبيعة الحال ، مخلية من العظم.
سنطبخها بالجلد حتى تصبح أكثر عصارة ، على الرغم من أننا سنزيلها قبل تصفيح الفخذين.
أفخاذ دجاج محشية بدون عظم!
لحم أفخاذ الدجاج أكثر عصارة ولذيذ من الصدر. ربما يكون عظم وجلد الفخذ غير مناسبين عند التقديم ، لكن بهذه الوصفة لن يكون ذلك مشكلة.
خيار آخر: أضف المزيد من الخضار إلى عصير الطهي في أفخاذ الدجاج واحصل على صلصة غنية بالنكهة والقوة الغذائية.