روبيان بالبقسماط ، أفضل صنع منزلي

يعتبر القريدس المقرمش والذهبي ممتعًا ، خاصة إذا كانت المادة الخام جيدة وطازجة. قد لا يكون روبيان الجبردين محلي الصنع مثاليًا في الشكل مثل الجمبري المجمد ، لكنه ألذ بكثير بدلاً من ذلك.

وصفة الجمبري هذه مفيدة كمقبلات للشهية أو كطبق أول أو كزينة للأسماك المشوية أو في الصلصة.

سكامبي

وصفة الطباعة

مع وصفة القريدس محلية الصنع هذه ستنجح في المنزل. هم جيدون جدا

• أنجيلا

• المطبخ: تقليدي
• نوع الوصفة: سمك
• حصص: 6

• الوقت الكلي:

المكونات

• 24 روبيان كبير
• 6 ملاعق كبيرة من الدقيق
• 100 مل من البيرة
• 1 ملعقة صغيرة خميرة
• بيض 1
• ش.م.ل
• نفط

إعداد

1. قشر الجمبري باستثناء الذيل

2. يخفق البيض ويخلط جيدا مع الدقيق المنخل والخميرة

3. أضف البيرة شيئًا فشيئًا حتى تحصل على عجينة سميكة وأضف القليل من الملح

4. دعنا نرتاح لمدة نصف ساعة

5. مرر القريدس خلال المعكرونة واقليها بالزيت الساخن

6. صفيها وقدميها مع السلطة وبعض الصلصة.

الصورة: لاسوباجانسا