كرواسون بودنغ ، استفد منها إذا كان لديك بقايا

إعداد

1. في قدر نضع الكريمة والحليب والبذور الداخلية لقرن الفانيليا. عندما يغلي هذا الخليط ، ارفعه عن النار.

2. بصرف النظر ، نضع الصفار والبيض والسكر ونخلطها جيدًا بمساعدة بعض القضبان. أضف القليل من مزيج الحليب والقشدة واستمر في التقليب. نعيد هذا الخليط إلى النار مع باقي الحليب ونقلب جيدًا. نتركه يخفف.

3. لدينا الكرواسان مقطع نصفين والزبيب في وعاء كبير. صب الكريم على الوجه واتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة.

4. دهن قالب مستطيل بالزبدة وقليل من فتات الخبز. صب كل كتلة البودينغ بعد وقت الراحة ووزعها جيدًا.

5. نقوم بطهي البودنج على حرارة 160 درجة لحوالي 35-40 دقيقة. نحن نتفكك مرة واحدة الباردة.