سوف يتم تحضير الباذنجان اليوم باستخدام صلصة. سنضع أيضًا بعض قطع لحم الخنزير المطبوخ ، وبالطبع سننتهي بجبن الموزاريلا على السطح. سيتم شوي الباذنجان أولاً وبعد ذلك ، بمجرد تشكيل طبقاتنا ، سننتهي من طهي كل شيء في الفرن.
إنه طبق مستوحى من الباذنجان "بارميجيانا"، من خلال كيفية تشكيل الطبقات. ماذا ليس لديك لحم الخنزير المطبوخ؟ حسنًا ، استبدلها بمكون آخر: التونة المعلبة ، اللحم المفروم (مطهو بالفعل) ...
يبدو مثل اللازانيا ولكن في الواقع ليس لديها معكرونة. وأتوقع أنه ، من أجل المظهر فقط ، يميل الصغار إلى الإعجاب به كثيرًا.
باذنجان مع لحم الخنزير والبشاميل
معلومات اكثر - الباذنجان، بارميجيانا