انتبه لهذه الوصفة الخاصة بالدجاج بالليمون لأنها وصفة رائعة للعمل. وهي بالإضافة إلى كونها سهلة التحضير ، فهي وصفة خالية من الغلوتين تتيح تركيبات لا حصر لها لتناول الطعام بشكل صحي.
تم تقديم دجاج الليمون اليوم مع الأرز الأبيض المطبوخ والبيمي والهليون المقلي. على الرغم من أنه كما قلت يمكن أن يكون مصحوبًا بالدخن والكينوا التي لا تحتوي على الغلوتين بحيث تبقى مناسبة لمرض الاضطرابات الهضمية.
سارت الامور بشكل جيد مع اللانهاية من الخضار... قرنبيط ، فطر ، فلفل سوتيه. في الواقع ، يمكن تقديم دجاج بالليمون على سرير بطاطا مهروسة كريمية. نتيجة لذلك ، سيكون لدينا طبق كامل من الناحية التغذوية.
هو أيضا جدا سهل النقل وقبل كل شيء ، إعادة التسخين. ضعي الأرز والخضروات في نفس الحاوية محكمة الإغلاق والدجاج في وعاء مختلف. في وقت الوجبة ، سخني الدجاج قليلاً وأضيفيه مع باقي المكونات وجاهز للاستمتاع.
- 2 فصوص الثوم
- 60 جرام مرق دجاج أو خضروات
- 60 جرام عصير ليمون
- ز 40 دي MIEL
- 20 غ من شراب الصبار
- 10 جرام نشاء ذرة
- 20 جرام تماري
- 5 جرام زيت السمسم
- رشة من الزنجبيل المطحون
- 2 صدور دجاج ، مقطعة إلى مكعبات
- أرز أبيض مطبوخ (اختياري)
- سيقان بيمي سوتيه (اختياري)
- هليون أخضر سوتيه (اختياري)
- السمسم الأسود (اختياري)
- أولًا وقبل كل شيء سيكون تحضير جميع ملفات مكونات الصلصة.
- نحن نقشر و نقطع فصوص الثوم ناعما جدا. يمكن أيضًا سحقها في الهاون لتكوين عجينة.
- بعد ذلك ، نضعهم في وعاء مع باقي مكونات الصلصة ونخلطها بالملعقة حتى تتكامل. ضع في اعتبارك أن نشا الذرة يمكن أن يتكتل ، لذا تأكد من أنه باهت جيدًا. حجزنا.
- تبلي مكعبات الدجاج و بني في مقلاة. ليس عليهم أن يأخذوا الكثير من الألوان ، فعندما يتحول مركز النرد من اللون الوردي إلى الأبيض ، يكونون جاهزين للخطوة التالية.
- عندما يكون لدينا الدجاج سوتيه ، أضف الصلصة إلى المقلاة التي حجزناها. نحرك جيدًا حتى تصل الصلصة إلى جميع القطع. سنرى كيف تتكاثف الصلصة قليلاً وكيف يأخذ الدجاج لونًا محمصًا مشرقًا.
- ثم ننسحب و نحن نخدم جنبا إلى جنب مع الأرز الأبيض المطبوخ ، والبيمي والهليون سوتيه.
- أخيرا نحن نزين نضع شرائح رقيقة من الليمون ونرش عليها رشة سمسم أسود فوق الأرز الأبيض.
معلومات اكثر - نصائح الطبخ: البطاطا المهروسة المثالية
2 تعليقات ، اترك لك
جيد جدًا وسهل جعل هذه الوصفة غداءًا مختلفًا ، شكرًا لتوصياتك ومشاركة الوصفات ، أنا من VENEZUELA بفخر كبير.
شكرا لك جيسيكا على تعليقك !!