(47 يصوت)
Cargando ...
نقترح اليوم وصفة للسبانخ صحي وتقليدي. لديهم حبات الصنوبر والزبيب التي ستمنح طبقنا نكهة حلوة لا تقاوم.
يمكنك أن تخدمهم كـ حامية أو ببساطة كدورة أولى. في الصور يمكنك اتباع الخطوات خطوة بخطوة لتحضيرها.
سترى أننا سنستخدم مقلاة واحدة فقط. الهدف النهائي في هذه الحالة هو تقليل البقع.
إذا كان لديك سبانخ متبقية ، فلا تتردد في تجربتها نيئة. أترك لك رابط اقتراحي: مع جبن الموزاريلا و العنب.
السبانخ الكاتالونية
- أسين جيمينيز
- المطبخ: تقليدي
- نوع الوصفة: خضروات
- حصص: 4
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- 1 القرنفل من الثوم
- 500 جرام سبانخ
- 50 غ صنوبر
- 50 جم زبيب
- ش.
- زيت الزيتون البكر الممتاز
إعداد
نضع الزبيب في وعاء مع قليل من الماء حتى يرطب. نحن نحتفظ بهم.
نقوم بتحميص الصنوبر في مقلاة كبيرة نستخدمها في باقي الوصفة.
ثم نضيف فص الثوم.
نستنزف الزبيب وندمجها أيضًا.
نخرج كل هذه المكونات التي لدينا في المقلاة ونحتفظ بها.
نغسل السبانخ ونجففها.
نضع السبانخ في المقلاة ونضيف الملح إليها ونتركها تفقد الماء على نار خفيفة.
عندما يحدث هذا نضيف ما أعددناه سابقاً: الصنوبر المحمص بالثوم والزبيب.
دع كل شيء يطهى معًا لبضع دقائق.
إذا اعتبرنا ذلك ضروريًا ، أضف القليل من الملح ورذاذ زيت الزيتون البكر الممتاز. نحن نخدم على الفور.
معلومات اكثر - سلطة السبانخ مع الموزاريلا والعنب