لازانيا العدس

لازانيا البقوليات

نذهب إلى هناك مع وصفة سيشكرنا عليها الصغار. سوف نستخدم ملف العدس الذي تركناه كما لو كانت خرقة لحم ، لتحضير لازانيا لذيذة ومبتكرة.

عادة ، عندما يكون هناك بقايا عدس في المنزل ، عادة ما أهرس. لكن هذه المرة ذهبت إلى أبعد من ذلك وقمت بتحويلها إلى ذلك الطبق الذي يحبه الجميع كثيرًا: لازانيا.

إذا كان لديك روبوت مطبخ من نوع Thermomix ، فيمكنك الاستفادة منه لإعداد صلصة. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فسيتعين عليك عمل هذه الصلصة في قدر بالطريقة التقليدية.

لازانيا العدس
وصفة حصاد لذيذة.
نبذة عن الكاتب:
المطبخ: حديث
نوع الوصفة: الباستا ( المعكرونه ومشتقاتها)
حصص: 6
مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 
المكونات
  • 1 لتر من الحليب
  • 50 ز من الزبدة
  • 100 غ دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • جوزة الطيب
  • العدس المطهي المتبقي
  • بعض أطباق اللازانيا
  • موزاريلا
إعداد
  1. يمكننا تحضير البشاميل في Thermomix (إن وجد) ووضع جميع مكونات البشاميل في الكوب (الدقيق والزبدة والحليب والملح وجوزة الطيب) والبرمجة 12 دقيقة ، 100 درجة ، السرعة 3.
  2. إذا لم يكن لدينا خليط حراري ، نضع الزبدة في قدر كبيرة ونتركها تذوب. بمجرد الذوبان ، أضيفي الدقيق واقليه لمدة دقيقتين تقريبًا.
  3. نقوم بإضافة الحليب شيئًا فشيئًا مع التحريك في جميع الأوقات لمنع تكون الكتل
  4. عندما نقوم بذلك سنقوم بتجميع اللازانيا.
  5. نضع البشاميل في طبق الخبز.
  6. نغطي ببعض رقائق المعكرونة ونضع صلصة الطماطم على المعكرونة.
  7. الآن نضع بضع ملاعق كبيرة من العدس المطبوخ بالفعل.
  8. نضع طبقة أخرى من المعكرونة ونغطيها بالبشاميل.
  9. نكرر الطبقات وننتهي مع باقي البشاميل الذي تركناه.
  10. نضع جبن الموزاريلا في قطع على السطح.
  11. اخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 450

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.