المكونات ل 4 أشخاص: 400 جرام من العدس المطبوخ ، 400 جرام من الحبار النظيف ، فلفل أحمر ، بصل متوسط ، فصين ثوم ، أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون ، ملعقة صغيرة بابريكا ، ملح ، وغصن بقدونس.
إعداد: نضع العدس في قدر مع ملعقتين زيت وقليل من الملح ونغطيها بالماء. من ناحية أخرى ، وفي مقلاة يجب أن نسلق الثوم والبصل والفلفل المفروم جيدًا.
قطع الحبار إلى قطع صغيرة حوالي 10 سم. وبمجرد أن يتم سلق الخضار ، نضيف الحبار ونتركه يطهى حتى يمتص السائل الذي أطلقه. نضيفها إلى الكسرولة مع العدس ونقلب جيدًا ونطهى لمدة XNUMX دقائق تقريبًا.
عبر: مطبخ خفيف
الصورة: مدونة وصفات الطبخ
كن أول من يعلق