فاصوليا خضراء مع لحم الخنزير مع الطماطم المركزة

الفاصوليا الخضراء المركز

نذهب إلى هناك مع بعض الأغنياء الفاصوليا الخضراء. أولاً ، سنطبخهم حتى يحصلوا على القوام الذي نحبه. إذا كنت تفضلها طرية جدًا ، اتركها تطهى لفترة أطول. إذا كنت تحبهم مقرمشًا إلى حد ما ، فستكون جاهزًا مسبقًا.

ثم سنقليهم تركيز الطماطم. مع هذا التركيز سنضيف الكثير من النكهة إلى حبوبنا وكذلك القليل من اللون.

يمكن أن تكون دورة أولى أو غنية أيضًا حامية لأي طبق من لحم.

فاصوليا خضراء مع لحم الخنزير مع الطماطم المركزة
الفاصوليا الخضراء اللذيذة مع مكعبات لحم الخنزير المطبوخ.
نبذة عن الكاتب:
المطبخ: تقليدي
نوع الوصفة: خضروات
حصص: 6
مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 
المكونات
  • 1 كجم من الفاصوليا الخضراء
  • 1 البطاطس
  • 250 مل نبيذ أبيض
  • ماء
  • 100 جرام مكعبات لحم الخنزير المطبوخ
  • 15 جرام من مركزات الطماطم الثلاثية
  • حوالي 20 جرام زيت زيتون
  • 2 فصوص من الثوم
إعداد
  1. نقوم بتنظيف الفاصوليا الخضراء مع التخلص من الأطراف وإزالة الخيوط إذا لزم الأمر. نحن نقطعهم.
  2. نقشر البطاطس ونقطعها أيضًا.
  3. نضع الفول في قدر مع البطاطس. نضيف النبيذ اللين. ننتهي من تغطيتها بالماء (الكمية اللازمة لتغطيتها).
  4. نحن نطبخ حتى يصلوا إلى نقطة الطهي التي نحبها أكثر.
  5. نضع الزيت في مقلاة. سحق فصوص الثوم (اضربها بقذائف الهاون أو بشفرة السكين) وضعها في المقلاة.
  6. نحضر لحم الخنزير ونقطعه إلى مكعبات.
  7. نضيف لحم الخنزير المطبوخ ويقلى لبضع دقائق.
  8. بمجرد أن يصبح لونه بنيًا ، قم بإزالة كل من لحم الخنزير (الذي سنستخدمه لاحقًا) وفصوص الثوم من المقلاة.
  9. عندما تنضج الفاصوليا نقليها.
  10. في المقلاة حيث قمنا بطهي لحم الخنزير والثوم ، نضيف التركيز الثلاثي.
  11. نضيف القليل من المرق المتبقي من طهي الفاصوليا ونضيف الفاصوليا المطبوخة.
  12. اقليهم لبضع دقائق.
  13. نقوم بتضمين لحم الخنزير المطبوخ الذي حجزناه ولا يتعين علينا سوى تقديم الفاصوليا والاستمتاع بها.

معلومات اكثر - الدجاج بالليمون للذهاب إلى العمل


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.