برسيمون البرسيمون تاتين

إعداد

1. نقطع الكاكي إلى شرائح سميكة ونقلبها على نار عالية لمدة 3 دقائق في مقلاة مع الليمون وعصيرها والسكر.

2. ضع ثمار الكاكي في وعاء لاذع ، وقم بتغطية قاع البئر.

3. تُوزّع كريمة العجين بحذر بملعقة أو لوح ألوان وتُوزّع العجينة فوق هذه الحشوة ، وتغطي الكريمة والكاكي جيدًا.

4. اخبزيها على حرارة 200 درجة لمدة 10 دقائق حتى يصبح لون العجين بنياً ذهبياً.