تارت الكرز مع عجينة قصيرة اللوز واللوز

إعداد

1. نحضر وعاء ونضيف الكريمة والبيض والسكر البودرة ونخفق بمساعدة الخلاط حتى تصبح جميع المكونات متجانسة.

2. اغسل الكرز وأزل الساق وحفره. سخني الفرن إلى 200 درجة ، ودهن القالب الذي ستستخدمه بقليل من الزبدة.

3. ضع العجينة المكسورة على المنضدة ، وقم بمدها بمساعدة الأسطوانة. نضعها على القالب ، ونسكب داخل خليط الكريما مع المكونات التي أعددناها ، ونضع الكرز فوقها ، ونخلط جيداً مع بعضها البعض. نرش الكعكة بالسكر.

4. يخفق صفار البيض مع حوالي ملعقتين كبيرتين من الماء ، ويدهن حواف العجينة. يُضاف اللوز المفروم إلى تلك الأطراف ويُخبز لمدة 15 دقيقة على 200 درجة.

5. دعها تبرد واستمتع بكل نكهتها.