كستناء محمصة ، فرن أم ميكروويف؟

لاولئك الذين نحن نحب الكستناء المحمص ونشتهي في المنزل ، يمكننا استخدام الميكروويف المفيد أو الفرن التقليدي لتحضيرها. من الواضح أنها ليست مثل تلك المحمصة في الجمر أو في الحطب ، لكن هذه الكستناء لذيذة أيضًا.

ولا يمكن أن يحدث لي أن أخبرك بذلك قشر الكستناء المخبوز أو المطبوخ في الميكروويف جيدًا بشكل متساوٍ. سوف أعطيك خدعة.

ما الفرق بين تحميصها في الفرن أو في الميكروويف؟

الكستناء في الميكروويف لديهم ميزة أنها سريعة جدًا للقيام بها. علينا فقط عمل قطع في قشرة الكستناء لمنعها من الانفجار ونضعها في وعاء في الميكروويف بأقصى طاقة لمدة 3 دقائق أو نحو ذلك.

لجعلها في الفرن ، نقعها في الماء الساخن لمدة 15 دقيقة قبل تحميصها. في غضون ذلك ، نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة. بمجرد خروجنا من الماء ، نجفف الكستناء ونحدث شقًا في الجلد. نضعهم في الفرن لمدة 20 دقيقة وهذا كل شيء.

والآن ، الحيلة. لكي يتم تقشير الكستناء بشكل أفضل ، يجب أن نغطيها بقطعة قماش مبللة أثناء تسخينها قليلاً.. الآن لدينا الكستناء جاهزة للأكل أو لعمل حلوى أو وصفة.