يمكن أن تكون المقبلات والسلطات وأطباق اللحوم أو الأسماك أكثر لذيذة وشهية للأطفال إذا أضفنا صلصات مصنوعة من نكهة المايونيز ومخصبة بمكونات مختلفة.
إلى المايونيز نستطيع أضف الصلصات الأخرى لإضفاء لمسة من نكهته. الروائح والنكهات القوية للخردل أو الكاتشب أو صلصة برافا أو صلصة الكاري أو الجواكامولي تجعل المايونيز بمجرد إضافة القليل من هذه الصلصة يكتسب مذاقًا خاصًا.
اعتمادًا على الطبق الذي سنرافقه مع المايونيز ، البهارات كما أنها مصدر لتوابل المايونيز. يتناسب الأوريجانو أو الريحان مع الأسماك البيضاء والتونة والدجاج والمعكرونة والسلطات. الشبت للمدخنين. اليانسون أو الثوم المعمر لتقديم المايونيز مع المأكولات البحرية. سيكون القليل من القرنفل أو القرفة في المايونيز لذيذًا مع اللحم المبشور أو لحم الخاصرة المشوي من لحم الخنزير أو لحم البقر.
نكهة الحمضيات يمكنهم أيضًا خدمتنا. رائحة فاكهية من المايونيز تعمل على تفتيح اللحوم والأسماك اللينة مثل الدجاج أو سمك النازلي. بعد كل شيء ، دجاج الليمون أو سمك النازلي البرتقالي شيء اعتدنا على تناوله.
تشمل الأطعمة الأخرى التي ستضيف التوابل إلى المايونيز مخلل أو خيار أو ثوم معمر أو فلفل أحمر أو فجل أو تفاح حامض أو زبيب. هل يمكنك التفكير في إضفاء لمسة خاصة على الأطباق في عيد الميلاد هذا العام؟
الصور: تايق ، بيتيتافغاناكاساديز
