فطيرة السلمون المدخن: مقبلات مثالية

الكثير باتيه إنها فكرة رائعة عندما نتناول وجبة خفيفة في المنزل. معظمها سهل التحضير ويحب الناس انتظار الطبق الرئيسي أثناء الدردشة ونشر أنفسهم على البسكويت أو اللفائف.

يقدم هذا المقبلات اللذيذة على خبز الجاودار الأسود أو البسكويت ، لكن استخدم أي خبز تفضله. سيساعد وضع وعاء التقديم في الثلاجة أثناء تحضير الباتيه على البقاء باردًا لفترة أطول.

باتي دي سالمون أهومادو

وصفة الطباعة

تعتبر الفطائر فكرة رائعة عندما نتناول وجبة خفيفة في المنزل. الجميع يحب هذا السلمون المدخن بات

• أنجيلا

• المطبخ: تقليدي
• نوع الوصفة: الوارد
• حصص: 4

• الوقت الكلي:

المكونات

• 100 جرام سلمون مدخن
• 100 جرام جبن كريمي خفيف طري
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة ثوم طازج مفروم
• 1 ملعقة كبيرة شبت طازج مفروم (أو 1 ملعقة صغيرة شبت مجفف)

إعداد

1. نقطع السلمون إلى شرائح.

2. باستخدام الخلاط الكهربائي أو محضر الطعام ، اخلطي السلمون والجبن الكريمي وعصير الليمون والثوم المعمر والشبت حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

3. يتبل الباتة بالفلفل الأسود المطحون حديثًا ويوضع ملعقة في وعاء صغير.

4. قم بتغطيته بورق شفاف وضعه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة أو حتى تقوم بتقديمه. تُزين بالشبت الطازج إذا رغبت في ذلك.

الصورة: سمك السلمون البري