المعكرونة والكوريزو كلاسيكية. سنقوم بإرضاءهم لاحقًا ، مع بضع قطع من جبنة موزاريلا على السطح.
لجعلها شديدة العصير ، فإن الطريقة المثالية هي إنهاء طهي المعكرونة في الفرن. لهذا السبب ، فإن المثالي هو أن المعكرونة تحتوي على كمية جيدة من نوع من السلطة، لذلك لن يبقى جافًا.
إذا كنت تحب ملف سجق عليك أن تجرب هذه الوصفة: chorizos مع كافا.
معكرونة وكوريزو مخبوزة
نبذة عن الكاتب: أسين خيمينيز
المطبخ: تقليدي
نوع الوصفة: الباستا ( المعكرونه ومشتقاتها)
حصص: 6
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- ماء
- ش.
- 500 جرام مكرونة
- 90 جرام كوريزو
- 560 جرام طماطم باساتا
- 1 جبن موزاريلا
- ش.
- الأعشاب
إعداد
- نحضر المكونات.
- نضع الكثير من الماء في قدر. عندما يغلي الماء نضيف الملح ثم المعكرونة.
- نقطع الكوريزو ونضعه في مقلاة.
- بمجرد أن تصبح ذهبية اللون ، أضيفي الطماطم مع القليل من الملح والأعشاب العطرية.
- عندما تنضج المعكرونة نخرجها ونصففها قليلاً لإضافتها إلى المقلاة حيث لدينا chorizo.
- نضع المعكرونة في مصدر وكذلك القليل من ماء الطهي للمعكرونة.
- نضع عليها بضع قطع من جبن الموزاريلا.
- اخبزيها على حرارة 190 درجة (تسخين وخفض) لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
معلومات اكثر - تشوريزوس مع كافا
كن أول من يعلق