تعمل مناطق إيطاليا المختلفة على تطوير وصفات المعكرونة الخاصة بها ، مثل صقلية وصقلية باستا علاء نورما. تكريماً لأوبرا نورما ، أصبحت هذه الوصفة الأكثر نموذجية من كاتانيا مشهورة في جميع أنحاء إيطاليا بفضل مزيج من المكونات مثل الباذنجان والطماطم مع جبنة الريكوتا والريحان الطازج.
الصورة: ويكيميديا