باستا مع الطماطم و Gorgonzola

لا يجب أن يكون الطهي الجيد معقدًا. طبق المعكرونة هذا الذي يحتوي على مكونات قليلة يسمح لنا بالاستمتاع بشكل أفضل بنكهة كل منها. طماطم موسمية وجبنة إيطالية غورغانزولا، كريمة وحلوة ، يتم استخدامها لتحضير صلصة غنية للمعكرونة المفضلة لدينا.

يمكن أن يعمل الريحان أو الأوريجانو أو أي جبن طري آخر مثل الموزاريلا على إثراء الوصفة.

باستا مع الطماطم و Gorgonzola

وصفة الطباعة

لا يجب أن يكون الطهي الجيد معقدًا وهذه المعكرونة مع الطماطم وطبق Gorgonzola دليل على ذلك

• أنجيلا

• المطبخ: تقليدي
• نوع الوصفة: معكرونة

• الوقت الكلي:

المكونات

• 350 غرام معكرونة
• 500 غرام طماطم طبيعية مهروسة
• 200 غرام جبن جورجونزولا الحلو
• ريحان
• ش.م.ل
• سكر
• زيت الزيتون

إعداد

1. في مقلاة بالزيت ، اقلي الطماطم مع قليل من الملح والسكر حتى تفقد الماء.

2. لذلك ، نضيف gorgonzola ونذوب.

3. اطهي المعكرونة في الكثير من الماء المملح حتى تنضج. سنسترشد بالوقت المحدد على العبوة. نحن نستنزف.

4. تخلط مع صلصة الطماطم وتتبل بالملح والزيت وتتبل بالريحان الطازج.

وصفة مستوحاة من صورة Lagodicomo