المكونات
- لشخصين
- 500 غرام صدر دجاج
- نصف ملعقة كبيرة زعتر
- نصف ملعقة كبيرة زعتر
- نصف ملعقة كبيرة إكليل الجبل
- ش.
- 1 بصلة متوسطة
- 2 فصوص من الثوم
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- بيض 1
- 1 كوب فتات خبز
- 1 عجين الفطير الطازج
- 1 بيضة لطلاء عجين الفطير
إذا قررنا العام الماضي تحضير بعض مومياوات النقانق لعيد الهالوين ، فلدينا هذا العام وصفة أكثر جرأة تعتمد على كرات اللحم ، وبالتالي فاجئ ضيوفك بهذا وصفة خاصة جدا لعيد الهالوين. كيف تفعلها؟ خذ ملاحظة!
إعداد
سوف نتبع وصفة كرات لحم الدجاج السهلة للأطفال التي نشرحها في هذا المنشور. وكما أخبركم ، سنصنعها في الفرن بحيث يكون لديهم زيت أقل.
بمجرد أن تصبح كرات اللحم جاهزة ودافئة ، سنبدأ في تحضير مومياواتنا على النحو التالي.
ننشر عجين الفطير على طاولة العمل و نصنع حوالي 12 مستطيلاً (يجب أن تكون بحجم ثلاث كرات لحم يمكن وضعها في كل من المستطيلات). بمجرد قطعها ، نضع 3 كرات لحم في كل مستطيل.
مع عجين الفطير الطازج الآخر سنقوم بعمل شرائط حتى نغطي كل من كرات اللحم بحيث تكون مثل المومياواتكما أريكم في الصورة.
بمجرد تشكيلها حسب رغبتنا ، نضعها على صينية خبز ونسخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة.
نرسمهم بالبيض المخفوق ونخبزهم على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة ، حتى نلاحظ أن عجين الفطير بني ذهبي.
مرة واحدة جاهزة، نحتاج فقط لتزيينها بالعيون. للقيام بذلك سنقطع دوائر صغيرة بشرائح الموتزاريلا والزيتون الأسود لعمل العيون. سنمسكهم بأعواد الأسنان.
وبمجرد أن نحصل عليها ، يمكننا تقديمها فقط مع القليل من الكاتشب أو الصلصة المفضلة لدينا.
لذيذ!
كن أول من يعلق