باستا الفريدو بقطع الدجاج

ألفريدو باستا

إذا كنت تحب المعكرونة ، فهذه طريقة مختلفة ومختلفة لتحضيرها طبق من السباغيتي بنكهة تقليدية وإسبانية. سوف تكتشف طريقة أخرى لتحضير معكرونة رائعة بحيث يحبها جميع أفراد الأسرة قطع دجاج مقلية ستعجبك النتيجة النهائية لهذه الوصفة.

يمكنك معرفة المزيد من أطباق المعكرونة التي لا يمكنك أن تفوتها السباغيتي مع البوليطس.

ألفريدو باستا
نبذة عن الكاتب:
المكونات
  • 200 جرام إسباجيتي
  • 300 جرام صدر دجاج
  • 2 فصوص من الثوم
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق قمح
  • زيت الزيتون
  • 250 مل حليب كامل الدسم دافئ
  • 100 غرام من الجبن المبشور ، كلما كانت أقوى ، كلما زادت خصائص الطبق
  • ش.
  • حفنة من البقدونس المفروم الطازج
إعداد
  1. نضع كمية كبيرة من ماء بالملح. عندما يبدأ في الغليان سنسكب السباغيتي وسنتركهم يطهون الدقائق التي يشيرون إليها. عندما ينتهون منها سنستنزفهم ونضعهم جانبًا.
  2. نقطع قطع الدجاج أو التكيتوس الصغير. في مقلاة نضيف القليل من زيت الزيتون ونضيف الدجاج. نضيف الملح ونتركها تكتسب اللون البني. عندما ينتهون نضعها جانبا.ألفريدو باستا ألفريدو باستا
  3. في مقلاة نضيف نفاثة صغيرة من زيت الزيتون وسنرمي ال ثوم مفروم بخير. سوف ندعهم يكتسبون اللون البني.ألفريدو باستا
  4. بعد ذلك وبدون مرور الثوم ، نضيف ملعقة كبيرة من الثوم دقيق القمح وسنقوم بالتناوب حتى يطهى الطحين بضع دقائق. يجب أن يزيل طعم الدقيق الخام.ألفريدو باستا
  5. يلقي الحليب ونقوم بتقليبها جيدًا بحيث أ عجينة رقيقة وسميكة إلى حد ما. نخفض الحرارة ونضيف الجبن المبشور. سنستمر في التقليب حتى يتم دمجها جيدًا في الصلصة ، وسننتظر دقيقتين إضافيتين ونرفعها عن النار.ألفريدو باستا
  6. نلقي صلصة فوق السباغيتي وعندما نذهب إلى اللوحة نضيف فوق بعضها البعض قطع الدجاج. للتزيين يمكننا إضافة القليل من البقدونس المفروم الطازج.

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.