فطيرة بطاطا محشوة باللحم

فطيرة بطاطا محشوة باللحم

إذا كنت تحب وصفات مختلفة ، فإليك هذا الاقتراح الرائع لمشاركته مع الأصدقاء والعائلة. إنها طريقة أخرى للطهي ، حيث نصنع عجينة البطاطس و حشوة لحم مفروم، مما يؤدي إلى تكوين فطيرة لذيذة.

 

إذا كنت تحب هذه الوصفات مع الحشوة ، يمكنك أيضًا تجربة لازانيا باللحم والخضار.

فطيرة بطاطا محشوة باللحم
نبذة عن الكاتب:
حصص: 8
مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 
المكونات
  • مكونات فطيرة البطاطس
  • 700 جرام بطاطس
  • بيض 1
  • ش.
  • ما يقرب من 180 جرام دقيق القمح
  • مقادير الحشو
  • 400 جرام لحم بقري مفروم
  • 1 بصلة متوسطة
  • 2 فصوص من الثوم
  • ش.
  • بيمينتا
  • بيمنتون
  • ملعقة بقدونس مفروم
  • 5 شرائح جبن
  • 140 غ من الجبن المبشور
  • زيت الزيتون
  • ملعقة بقدونس مفروم
إعداد
  1. نقطع قطع صغيرة من البصل ونقشر الثوم ونقطعه إلى قطع صغيرة.
  2. نضع في مقلاة أ نفث زيت الزيتون. عندما يسخن ، نقلي البصل مع الثوم ونتركه يلين.شانتيريل مطهي
  3. نضيف لحم مفرومنضيف الملح والفلفل ونتركه يبرد مع البصل. تركناها باللون البني في النهاية تقريبًا. ملعقة صغيرة بابريكا.فطيرة بطاطا محشوة باللحم فطيرة بطاطا محشوة باللحم
  4. نحن نقشر تقطع البطاطس إلى قطع صغيرة. نضعها في قدر مع الماء ونغليها مع قليل من الملح.فطيرة بطاطا محشوة باللحم
  5. عندما يتم طهيها نحن نستنزفهم ونضعهم في وعاء.فطيرة بطاطا محشوة باللحم
  6. بمساعدة شوكة نحن نسحقهم ويصحح بالملح والفلفل. نضيف البيض وملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.فطيرة بطاطا محشوة باللحم
  7. نحن نضيف الدقيق شيئا فشيئا ونشكل عجينة مدمجة وسلسة. نقسم العجين إلى قسمين وشكل كرتان.فطيرة بطاطا محشوة باللحم
  8. نقوم بتسطيح كرة العجين لتشكيلها كعكة من نفس الحجم أي مقلاة سنستخدمها. فطيرة بطاطا محشوة باللحم
  9. نضع العجينة في المقلاة ونضيفها شرائح الجبنضعي اللحم المفروم فوقه وغطيه الجبن المبشور. فطيرة بطاطا محشوة باللحم فطيرة بطاطا محشوة باللحم
  10. مع كرة العجين الأخرى نقوم بنفس الشيء كما في الخطوة السابقة. نمدها و نحن نشكله في كعكة، والتي ستكون بنفس حجم أول واحد. نضعها في الأعلى ونضغط على الحواف بأصابعنا حتى تغلق وتبقى مغلقة. تركناها باللون البني 15 دقائق على نار خفيفة من ناحية. ثم نحمرها على الجانب الآخر ، ونقلبها كما لو كانت عجة. فطائرنا جاهزة وسنقدمها ساخنة على كلا الجانبين.فطيرة بطاطا محشوة باللحم

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.