المسامير على براعم بروكسل سنقوم بإعداد المقبلات الأكثر أصالة: بعض أسياخ كرنب بروكسل. سنقوم بتغطيتها بقطعة صغيرة من البصل والتي ستمنحها تلك اللمسة المقرمشة التي نحبها كثيرًا.
ولكن ، قبل دهانها ، سنطبخ الملفوف. ستساعدك الصور خطوة بخطوة بالتأكيد على فهم العملية برمتها.
لا تكن كسولًا لأن الخليط للعجين يتم تحضيره في لحظة بالدقيق والبيض والزيت والبيرة.
فيما يلي وصفات أخرى لهذه الخضار: خمس وصفات مع كرنب بروكسل للأطفال. اتمنى ان تعجبكم جميعا
كرنب بروكسل بالبقسماط
مقبلات أصلي مع كرنب بروكسل.
نبذة عن الكاتب: أسين خيمينيز
المطبخ: حديث
نوع الوصفة: خضروات
حصص: 8
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 370 جرام كرنب بروكسل
- ماء للطبخ
- ش.
- 180 غ دقيق
- بيض 1
- 10 جرام زيت زيتون
- 160 غرام من البيرة
- بيمينتا
- أو ¼ بصلة حسب الحجم
إعداد
- نقوم بتنظيف كرنب بروكسل ، وإزالة الأوراق الخارجية إذا لزم الأمر. نغسلها ونقطعها لتسهيل عملية الطهي.
- نضع الماء في قدر ، وعندما يبدأ في الغليان نضيف البراعم.
- ننتظر حتى يتم طهيها. سنعرف متى نخزها ونلاحظها ناعمة.
- نخرجها من الماء بمجرد طهيها.
- أثناء الطهي ، ضعي مكونات العجين في وعاء: دقيق ، بيض ، زيت ، بيرة ، قليل من الفلفل والملح.
- امزج واتركه يرتاح لبضع دقائق.
- اقطع البصل للحصول على أجزاء مثل تلك التي تظهر في الصورة التي أتركها أدناه.
- نخز الملفوف المطبوخ على عصا. بعد ذلك نثقب قطعة صغيرة من البصل.
- غطي هذا "السيخ" بتمريره خلال العجين.
- عندما نشكلها ، سنقليها في زيت قلي وفير.
- نترك الأسياخ على ورق ماص ، ثم نخدمها.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 250
معلومات اكثر - خمس وصفات تنبت بروكسل للأطفال
كن أول من يعلق