هؤلاء كعك بريناوس وهي مصممة للأطفال لأن الخبز طري للغاية. أقوم بإعدادهم وتجميدهم ... في الصباح ، يضعونهم في حقائب الظهر الخاصة بهم ، وفي فترة الراحة ، يكونون قد فك تجميدهم بالفعل وجاهزون للأكل.
في الداخل أضعهم شريحة أو شريحتين من chorizo، يكفي لتذوق كل الخبز الذي يحيط به. أن الصغار هم صغار جدا؟ حسنًا ، ضع الكوريزو المفروم حتى يسهل تناوله.
الوصفة ليست معقدة. يمكننا وضع جميع المكونات (باستثناء الكوريزو) في وعاء ونعجن. ثم ساعة راحة ... وامنحهم الشكل.
أترك لك صورًا خطوة بخطوة. لذلك لن يكون لديك عذر لعدم القيام بها.
المكونات
- 500 غ دقيق
- 25 جرام خميرة
- 120 جرام زبادي طبيعي
- 30 جرام زيت زيتون بكر ممتاز
- 60 جرام حليب
- 80 غرام من الماء
- 2 ملعقة صغيرة من السكر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- نقانق
إعداد
- نضع الدقيق والخميرة في وعاء كبير.
- نضيف الزبادي والزيت والحليب.
- ندمج الماء والسكر والملح.
- اعجن لمدة 8 دقائق على الأقل.
- نغطي بقطعة قماش.
- دعه يرتفع لمدة ساعة أو حتى نرى أن حجم العجين قد تضاعف.
- نشكل الكعك بإدخال شريحة أو شريحتين من chorizo في كل منها.
- نضعها على ورق الخبز ، على الصينية.
- تركنا الأمر يستغرق نصف ساعة أخرى.
- نضرب بيضة.
- نرسم الكعك بالبيض المخفوق.
- اخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
كن أول من يعلق