عليك أن تجرب هذا الحلو: بروش وردة الخوخ. سيستغرق صنعها بضع ساعات لأننا سنضطر إلى ترك العجين ينمو ثلاث مرات ... بالطبع النتيجة تستحق العناء ، سواء من حيث المظهر أو الذوق.
يحتوي على مربى الخوخ ، أحد الأشياء المفضلة لدي. ما الذي لا تحبه كثيرًا أو لا تملكه في المنزل في الوقت الحالي؟ حسنًا ، استبدلها بآخر ، لا شيء يحدث. مع باراجواي وتفاح، إنه أيضًا مذهل.
متعة حقيقية للجميع ومثالية لتناول وجبة خفيفة وكذلك لتناول الإفطار.
بريوش وردة الخوخ
بريوش لذيذ مع مربى الخوخ
نبذة عن الكاتب: أسين خيمينيز
المطبخ: حديث
نوع الوصفة: فطور
حصص: 12
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 250 غ دقيق
- 70 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة
- 40 مل حليب
- البيض 2
- 40 غرام من السكر
- ملعقة عسل
- 7 جرام خميرة خبز طازجة
- uc cucharadita de sal
- قشر ليمون عضوي
- مربى المشمش
إعداد
- نضع الدقيق والحليب والخميرة والعسل وقشر الليمون والسكر في وعاء كبير.
- ندمج البيض.
- نخلط جيدا مع محضر الطعام. إذا لم يكن لدينا ، نخلط أولاً بملعقة خشبية ثم بأيدينا.
- نضيف الزبدة والملح.
- نستمر في الخلط حتى يتم دمج كل شيء.
- غطيها بالفيلم واتركيها ترتاح في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
- بعد ذلك الوقت نلف العجين بواسطة درفلة حتى نحصل على مستطيل بسمك 1 سم تقريبًا.
- باستخدام ملعقة ، نوزع مربى الخوخ على السطح.
- نشمر على الجانب الأطول.
- نضعها على صينية. نحتفظ باللفافة في الثلاجة لمدة ساعة أخرى تقريبًا.
- بعد ذلك الوقت نقطع اللفة إلى شرائح حوالي 2 أو 3 سم.
- نحن نضعهم في قالب يبلغ قطره حوالي 22 سم.
- نتركه يرتفع في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة تقريبًا.
- نرسم السطح بالبيض المخفوق ونوزع بعض أعواد السكر على السطح.
- اخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة تقريبًا أو حتى نلاحظ نضج الحلويات جيدًا.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 200
كن أول من يعلق