(35 يصوت)
Cargando ...
عليك أن تجرب هذا الحلو: بروش وردة الخوخ. سيستغرق صنعها بضع ساعات لأننا سنضطر إلى ترك العجين ينمو ثلاث مرات ... بالطبع النتيجة تستحق العناء ، سواء من حيث المظهر أو الذوق.
يحتوي على مربى الخوخ ، أحد الأشياء المفضلة لدي. ما الذي لا تحبه كثيرًا أو لا تملكه في المنزل في الوقت الحالي؟ حسنًا ، استبدلها بآخر ، لا شيء يحدث. مع باراجواي وتفاح، إنه أيضًا مذهل.
متعة حقيقية للجميع ومثالية لتناول وجبة خفيفة وكذلك لتناول الإفطار.
بريوش وردة الخوخ
بريوش لذيذ مع مربى الخوخ
- أسين جيمينيز
- المطبخ: حديث
- نوع الوصفة: إفطار
- سعرات حراريه: 200
- حصص: 12
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- 250 غ دقيق
- 70 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة
- 40 مل حليب
- البيض 2
- 40 غرام من السكر
- ملعقة عسل
- 7 جرام خميرة خبز طازجة
- 1 / 2 ملعقة صغيرة ملح
- قشر ليمون عضوي
- مربى المشمش
إعداد
نضع الدقيق والحليب والخميرة والعسل وقشر الليمون والسكر في وعاء كبير.
ندمج البيض.
نخلط جيدا مع محضر الطعام. إذا لم يكن لدينا ، نخلط أولاً بملعقة خشبية ثم بأيدينا.
نضيف الزبدة والملح.
نستمر في الخلط حتى يتم دمج كل شيء.
غطيها بالفيلم واتركيها ترتاح في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
بعد ذلك الوقت نلف العجين بواسطة درفلة حتى نحصل على مستطيل بسمك 1 سم تقريبًا.
باستخدام ملعقة ، نوزع مربى الخوخ على السطح.
نشمر على الجانب الأطول.
نضعها على صينية. نحتفظ باللفافة في الثلاجة لمدة ساعة أخرى تقريبًا.
بعد ذلك الوقت نقطع اللفة إلى شرائح حوالي 2 أو 3 سم.
نحن نضعهم في قالب يبلغ قطره حوالي 22 سم.
نتركه يرتفع في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة تقريبًا.
نرسم السطح بالبيض المخفوق ونوزع بعض أعواد السكر على السطح.
اخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة تقريبًا أو حتى نلاحظ نضج الحلويات جيدًا.
