بطاطس محمرة متبلة

إعداد

1. حضري وعاء الخبز بزيت الزيتون. اغسل البطاطس غير المقشرة ، وأزل كل آثار الأتربة. نقطعها بالطول ويضاف الملح. ثم نضع القليل من الفلفل ونضيف الأعشاب العطرية.

2. نضع البطاطس في طبق الخبز بحيث يكون الجلد متجهًا لأعلى بحيث يتشرب الوجه مع البهارات جيدًا بالزيت.

3. نقوم بتسخين الفرن ، وبمجرد أن يسخن ، نتركه يطهى لمدة 25 دقيقة على 180 درجة. سنرى أن البطاطس ستكون جاهزة عندما يبدأ جلدها في التجعد. وخزها بعود أسنان للتأكد من أنها طرية ، ثم أخرجها من الفرن.