وصفة بلح البحر هذه طبق مختلف لتقديمه على مائدتك. يتعلق الأمر بإعطاء لمسة مختلفة للبعض بلح البحر اللذيذ أين سنرافقهم من أجل أ كريمة حليب جوز الهند الطرية مع الكاري. إنه شيء غير عادي على وجه الخصوص ، ولكن إذا كنت تحب التوابل مثل الكاري ، فستحب كيفية مرافقتها مع هذا النوع من الرخويات. هل تريد أن تجربه؟
إذا كنت تحب وصفات بلح البحر ، يمكنك تجربة «بلح البحر مع صلصة المارينارا»أو بعض اللذيذ«معكرونة مع بلح البحر والقريدس".
بلح البحر مع حليب جوز الهند بالكاري
نبذة عن الكاتب: أليسيا توميرو
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 500 جرام بلح البحر الطازج
- 2 ورق الغار
- الماء والزجاج 1
- ½ بصل
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
- 400 مل حليب جوز الهند
- 5 cucharadas de aceite de oliva
- البقدونس الطازج المفروم
إعداد
- نقوم بتنظيف بلح البحر. حضري قدرًا مع كوب من الماء وأضيفي بلح البحر مع ورقتي الغار.
- نحن نغطي ونترك يجلب ليغلي، ليس أكثر من تركه يطهى لبضع دقائق حتى ترى أنه تم فتحه. ثم نتركها جانبا ونتركها تبرد. نحن لا نرمي الماء.
- نحن ننظف البصل ونقطعها إلى شرائح جوليان وقطع صغيرة جدًا. تحضير مقلاة بالزيت وسخنيها.
- أضيفي البصل وانتظري حتى يبرد برفق حتى ترى أنه يلين.
- نضيف ال نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري وإزالة. دعها تقلى لمدة دقيقة.
- نضيف ال حليب جوز الهندول ماء بلح البحر وإزالة. يُضاف الملح ويُطهى لمدة 5 دقائق على نار خفيفة.
- حضري بلح البحر المكشوف على طبق وأضيفي صلصة جوز الهند مع الكاري. يُزين بالبقدونس المفروم الطازج.
كن أول من يعلق